紅毛丹來自於東南亞，吃起來也非常的好吃，營養價值十分豐富。很多人買了紅毛丹回家，不知道怎麼保存，那麼紅毛丹可以常溫存放麼？
可以。
紅毛丹在常溫下經3天即變色生斑;放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。因紅毛丹果實長滿軟刺，最易藏污納垢，故一定要仔細清洗乾淨，並用紙巾拭乾或晾乾，再行剝皮取食，纔不會污染到果肉。紅毛丹在1℃—2℃下保存，外果皮顏色會變暗，內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃。
紅毛丹的果肉是白色的，味道酸甜可口，多汁，有着特殊的香味，糖含量爲3.61%-6.25%，總固形物含量爲14-22.2%，其中還含有檸檬酸、維生素、氨基酸、葡萄糖、蔗糖等多種物質。
紅毛丹果核的保護膜不能吃。
紅毛丹剝好露出果肉，準備吃的時候，別心急，剝開毛茸茸的外殼後，裏面的肉並不能一大口暴風吸入，在肉裏面還有一個果核，並且果核和果肉中間還有一層緊密連接的內膜。這層果核的膜不宜食用的，而是要小心一層一層地撕咬下紅毛丹的果肉。這層膜如果吃進人的肚子後，是無法被腸胃所消化的，甚至還會發生被劃破腸胃內壁的事情。所以，食用前一定要將這層膜剔除乾淨，切勿“囫圇吞棗”!
紅毛丹容易上火。
紅毛丹屬溫性水果，多吃容易生熱上火，故平常有口乾舌燥、扁桃腺發炎、臉長青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強烈、便祕、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃。
