紅毛丹的外表長滿軟刺，味道很像荔枝，很是酸甜可口，但是生活中並不是很常見，很多人並不是很瞭解這種水果，因此想問下紅毛丹能放熟嗎？紅毛丹怎麼放熟得快？
可以放熟。
紅毛丹是一種熱帶水果，而通常情況下，如果水果在未成熟時就被採摘下來，果肉中的鞣酸含量會很高，口感會很酸澀，加之果肉中的澱粉還沒分解爲果糖，一般只有到成熟之後，紅毛丹果肉的糖分纔會慢慢上來，因此對於未成熟的紅毛丹，可以存放一段時間，有利於促使紅毛丹成熟。
儘量選擇表皮鮮紅，或紅中帶黃的紅毛丹。因爲未成熟的紅毛丹，一般來說表皮顏色是鮮綠色的，而成熟的紅毛丹呈鮮紅色或略帶黃色，所以若想判斷紅毛丹熟不熟，建議選擇一些以皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。
未成熟的紅毛丹中含有大量的鞣酸、生物鹼，因此食用起來會很是酸澀，若是食用時發現紅毛丹口感很是酸澀，那麼就是還未完全成熟，一般不建議食用。
需要採用的食材：蘋果、或其他成熟水果、未熟紅毛丹。
做法：需要確認紅毛丹是未熟情況，第二步將紅毛丹放進塑料袋中，放入未熟的紅毛丹。放入蘋果，紮緊口袋。密封起來，兩三天後打開就可以食用了。
若是夏天的時候，可以將未成熟的紅毛丹，放在陽臺上，而冬天的話，可以將未成熟的紅毛丹用報紙包起來放在家裏溫度較高的地方，放3-5天，到時間後打開報紙，紅毛丹可能徹底成熟了。
紅毛丹中含有豐富的果酸、果糖，若是一次性食用過多，容易對腸胃造成刺激，出現胃酸、胃疼等胃部不適的症狀，並且紅毛丹吃多了還容易造成牙酸。
由於人體處於空腹狀態時，本身就會分泌不少胃酸，而紅毛丹中含有豐富的果酸，食用會促進胃酸的分泌，使體內的胃酸含量過多，造成身體的不適。
紅毛丹味道酸甜，其中的果酸含量不低，食用容易刺激胃酸分泌，繼續食用可能會對胃部造成傷害。另外對紅毛丹過敏人羣不宜食用。
