黃酒是發物嗎 煮過的黃酒還是發物嗎

黃酒是生活中常見的一種酒，有人說它是發物，但也有人說不是，那麼黃酒是發物嗎？煮過的黃酒還是發物嗎？

黃酒是發物嗎

是的。

黃酒是我國一種古老的一種酒，是由酵母曲種發酵成的，主要產自我國，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒，顏色主要以黃色爲主，屬於一種溫熱的酒類，飲用之後很容易導致人體誘發或者加重某些疾病的產生，屬於發物中的一種。

煮過的黃酒還是發物嗎

適當。

生黃酒是發物中的一種，因此很多人認爲只要將黃酒煮過之後就不是發物了，食用之後對人體的健康沒有傷害，但其實煮過的黃酒也是顯溫性的，飲用過量同樣容易導致人體出現上火的症狀，其次煮過的黃酒在結構上並不會發生太大的變化，所以煮過的黃酒也屬於發物中的一種。

什麼人不適合喝黃酒

酒精過敏者

黃酒中含有一定量的酒精，對於酒精過敏的人羣來說，是生活中是不建議飲用黃酒，否則很容易導致其誘發或者加重某些頸疾病的發生，對其健康造成威脅。

痢疾患者

要知道黃酒屬於發物中的一種，所以患有痢疾的患者一般是不建議喝黃酒的，否則很容易誘發或者加重其病情，對他們的健康造成威脅，其實不僅痢疾患者，所有對發物禁忌的疾病，都是不可以喝黃酒的。

結石患者

黃酒主要是由糯米、粟米等雜糧製成的，其中含有一定量的鈣質以及草酸，過量飲用很容易導致尿路結石產生，對於患有結石的患者來說不宜飲用過量。

黃酒一天喝多少合適

建議一天喝100-150ml左右即可。

黃酒味微苦、甘、辛，其中含有大量的蛋白質、維生素等營養成分，比較易於消化，具有舒筋活血、驅寒通絡、預防感冒的功效，適當飲用黃酒可以促進身體新陳代謝、美容抗衰老。

但由於緩解性溫，過量飲用容易導致人體上火，其次黃酒含有一定酒精，過量飲用容易傷身，所以黃酒一般建議一天喝100-150ml左右即可。