櫻桃是一種味道非常好吃的水果，但春夏季之季人容易出現上火的現象，尤其是吃一些性味溫熱的食物更易上火，不知道櫻桃是熱性還是寒性的呢？
櫻桃是溫性水果。
櫻桃既不是熱性水果也不是寒性水果，是溫性的，它的果肉呈紅色，味道酸甜可口，富含胡蘿蔔素、鐵、維生素C等多種營養成分，經常適量食用可溫補身體、健脾祛溼、補血美容等，適宜缺鐵性貧血和食慾不振的人吃，不過櫻桃果肉含糖量很高，患有糖尿病的人最好不要食用。
因爲從中醫食療的角度上來講櫻桃性溫、味甘、微酸，入脾經，對於脾胃虛弱導致的少食、腹瀉、腹脹、噁心、嘔吐、食慾不振的人，適當吃櫻桃有很好的益脾養胃的功效。
對於肝腎不足所導致的視物昏花、腰膝痠軟、四肢無力、鬚髮早白的人，適當吃櫻桃，通過滋補肝腎而有緩解上述症狀的功效。
因爲櫻桃中的鐵含量特別高，屬於水果之首，而鐵是合成人體血紅蛋白的原料，食用櫻桃，能夠促進血紅蛋白再生，還能夠防治缺鐵性貧血。
因爲櫻桃中含有很多的蛋白質和各種營養物質，而且含有豐富的維生素C，能夠使面部紅潤嫩白，還能夠祛除皺紋。
多吃容易導致上火。
櫻桃是溫性的食物，適合體質平和或者虛寒性的人羣適量食用，如果大量長時間的食用，會引起口腔潰瘍、鼻衄、咽喉腫痛、火氣大等上火病證的發生，特別是陽氣旺盛的體質，過食更會出現上述症狀。
因此若出現口腔潰瘍、口角炎、流鼻血，咽喉腫痛等症狀的人不宜吃，以免加重病情，另外本身胃有問題的患者，如有胃潰瘍、胃炎的患者，吃完櫻桃很容易出現反酸的表現，比如燒心，感覺有酸水上涌等，這類人羣也是不宜吃櫻桃的。
一般可以每天吃5顆到10顆左右。
櫻桃雖好，但也要適量的吃，否則過量食用會增加胃腸的額外負擔，通常一天吃5-10顆即可，尤其是體熱上火、糖尿病人羣更要少吃，另外櫻桃不宜保存，如買多櫻桃吃不完的情況下，可以用紙盒包裝，放在冰箱冷藏室裏，確保溫度在2-5度，這樣可以保持櫻桃的鮮嫩口感。
