準備去買一點櫻桃來吃，想知道櫻桃要怎麼挑才能買到好的呢？櫻桃一下吃太多又會不會上火呢？讓我們一起來看看吧。
新鮮櫻桃的外表都是比較飽滿的，在購買櫻桃的時候要儘量選擇這種。如果買回來的櫻桃表面有凹陷或者是發黑、發軟等情況的話就說明已經不是很新鮮了。
不同品種的櫻桃成熟之後顏色可能會不一樣，但不管是哪種櫻桃，在購買的時候儘量選擇哪種顏色比較均勻的，這樣的櫻桃說明成熟度比較好，吃起來口感也會更好。
在購買櫻桃的時候儘量選擇那種帶果梗的，因爲果梗能減緩櫻桃中水分的流失，這樣能保持櫻桃的新鮮。另外最好是選擇綠色果梗的櫻桃，因爲果梗顏色發暗發乾就說明櫻桃放置的時間比較長了。
新鮮的櫻桃是比較飽滿的，如果櫻桃表面開始出現褶皺的話就說明櫻桃存放的時間比較久，已經開始出現水分流失的情況，像這種櫻桃就不建議選擇。
在購買櫻桃的時候儘量選擇那些個頭大小比較勻稱的，這樣的櫻桃吃起來會比較的甜，如果櫻桃很小的話，可能是由於成熟度不夠而導致的。
過多食用會有上火的可能。
1.櫻桃屬於溫熱性水果，過多食用會導致機體內熱加重，特別是那種本身體質偏熱的人，過多食用櫻桃就容易誘發上火，從而出現咽喉腫痛、口舌生瘡、便祕尿黃等上火症狀。
2.櫻桃當中含有豐富的糖分以及其他營養成分，過多少會用就會增加身體的負擔，但腸胃不能及時消化所食用的櫻桃也會出現上火症狀。
因此在食用櫻桃的時候一定要注意量，一般一天吃10-20顆左右即可。
