一般來說紅色的櫻桃個頭適中，口感一般爲酸甜，是櫻桃中酸度高、甜度低的一種，它富含鐵元素。
櫻桃自古就有“美容果”之美譽，含鐵量極其豐富，常吃能夠讓皮膚光滑潤澤，從中醫角度來講，櫻桃屬於溫性水果。櫻桃性溫，食之過多可引起上火、流鼻血、損肺等症狀，一次性吃的過多還可導致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹瀉。
胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，而櫻桃剛好含有大量的維生素C，如果二者同時食用，櫻桃中的維生素就會遭到破壞，且胡蘿蔔的營養價值也會降低，這樣的話這兩種食物就都不能起到自己全面的功效了，實在得不償失。
黃瓜和胡蘿蔔一樣的原理，同時食用櫻桃和黃瓜，櫻桃中的維生素會受到破壞，黃瓜的營養價值也會降低。
動物內臟中含有大量的鐵和銅等礦物質離子，雖然櫻桃中也含有這些離子，但是含量不是很大，而且櫻桃本身的鐵離子和銅離子屬於穩定化合物狀態，和動物內臟中的銅鐵離子不同，內臟中的中的銅鐵離子很容易使櫻桃中的維生素C氧化成脫氫維生素C，那麼這個櫻桃也就不是富含維生素C的櫻桃了，從而失去維生素C原有的價值。因此，兩者不宜同時食用。
從營養學角度來說，草莓、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素C等元素，常吃有抗衰老、養顏的功效。草莓、櫻桃其實不宜多吃，過量食用容易上火，尤其是陰虛火旺的人更應少吃，更不要一起吃，兩種水果一起吃會加重上火症狀。
可以。
水果和蔬菜都是在農藥的噴灑保護下茁壯成長的，所以剛採摘新鮮的蔬菜水果上面會有不同程度濃度的農藥的殘留。而殘餘的農藥進入人體體內得到累計長久就會對人造成危害，有的對農藥敏感的體質人羣一經食用就會出現暈厥，窒息的等一系列反應。而將水果蔬菜泡在淡鹽水中片刻就可以起到去除殘餘在水果表面農藥，消毒等作用，從而維護人體健康。
櫻桃和毛櫻桃果實外形較爲相似，但仔細看兩者是有區別的：
櫻桃：核果心臟形、腎形或圓形，果皮色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，直徑0.9-1.3釐米。花期3-4月，果期5-6月。
毛櫻桃：核果近球形，紅色，直徑0.5-1.2釐米;花期4-5月，果期6-9月。核表面除棱脊兩側有縱溝外，無棱紋。
毛櫻桃核果圓或長圓，鮮紅或乳白，味甜酸，是早熟的水果之一。櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，核果，近心臟形，無溝，紅色。
