櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃榨汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白。
櫻桃營養豐富，含有大量的鐵,有促進血紅蛋白再生的功效,對貧血患者有-定的補益作用,枸杞能滋補肝腎，兩者搭配同食，可治療血虛勞損、頭暈乏力、耳鳴健忘、腰膝痠軟等症。
櫻桃含有大量的鐵元素,帶食既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。若與白糖同食，能爲人體提供更多的營養成分,對治療慢性氣管炎有定療效。
櫻桃含有豐富的營養物質，可輔助治療食慾不振、消化不良、風溼身痛等症。若與同樣對風溼有作用的白酒搭配食用,對左癱右瘓、四肢不仁、風溼腰腿疼痛等病症有一定療效。
