昨天在外面的時候買了一些脆柿子，感覺脆柿子的味道還比較的好，脆脆的，外形也比較的美觀，昨天在外面的時候買了一些脆柿子，脆柿子皮發黑怎麼回事呢？下面一起來看看吧！
視具體情況而定。
脆柿子皮發黑可能是保存的過程中脆柿子被黴菌侵襲導致的，這種脆柿子已經變質了，就不要繼續食用了；若脆柿子皮發黑是保存過久氧化導致的話，這樣的脆柿子還是可以繼續食用的，只是要注意甄別脆柿子是變質還是氧化變黑，脆柿子營養價值較高，富含多種維生素、礦物質以及胡蘿蔔素等營養成分，適當的食用一些脆柿子可以起到生津止渴、潤燥等功效，有利於身體健康。
無毒。
脆柿子本身是無毒的，脆柿子皮也無毒，脆柿子的皮具有保護內部果肉的功效，雖然脆柿子皮比較薄，但是可以將脆柿子果肉給很好的保護起來，食用脆柿子的時候將其外皮清洗乾淨後即可進行食用，有些人覺得吃水果的時候連皮一起吃不太衛生，也可以選擇在食用脆柿子前用水果刀將脆柿子皮削去後再進行食用。
脆柿子是一種柿子品種，不是做出來的。
市面上常見的柿子都是軟柿子，只有脆柿子成熟之後果實也還是脆的，吃起來脆脆甜甜的，像是吃蘋果一樣，脆柿子並不是做出來的，而是培育出來的一個柿子品種，一些喜歡吃脆甜食物的人羣日常在購買柿子的時候可以選擇食用脆柿子，脆柿子中維生素、胡蘿蔔素以及膳食纖維成分含量比較可觀，適當的食用脆柿子可以起到補充營養、潤腸通便的作用。
可以。
凍柿子就是將柿子冷凍後食用，水果鮮吃是常規的食用方法，現代人追求嚐鮮，將水果凍起來後食用也是別具一番風味，比較有名的冷凍水果有凍梨、冰凍西瓜、冰凍葡萄等，其實脆柿子也可以製作成凍柿子，選擇脆柿子製作凍柿子的時候要選擇成熟度比較高的柿子，清洗乾淨後瀝乾水分，之後進行冷凍就可以了。
