都知道葡萄可以用來釀酒，那麼葡萄裏面有酒精嗎？那葡萄皮可以吃嗎
不含有任何酒精。
葡萄的營養價值很高，特別是成熟的果漿當中的葡萄糖，且含量高達10%-30%，其主要成分就是葡萄糖，所以其本身是不含任何酒精的，而葡萄酒的酒精是葡萄經過微生物發酵之後，纔會含有酒精的。
可以吃。
葡萄皮當中也含有很多的營養元素，比如有維生素、花青素、礦物質，所以說食用葡萄皮不僅能夠補充每日所需要得到營養元素，還能幫助自身促進食慾，以此來增加食物的攝入量，但是需要注意的是，葡萄皮的皮質比較厚還不容易消化，因此也不太適宜過量食用。
吃葡萄皮的同時應該要主要提前清洗乾淨，以免上面可能殘留一些農藥噴灑物，還有一些害蟲。
1、用鹽水浸泡：在清水當中加入一些適量的鹽，攪拌使其融化，再將葡萄放入鹽水當中，只要鹽水蓋過裏面的葡萄就行了，此過程只要10分鐘左右，在食用之前再用清水清洗一遍即可。
2、用牙膏搓揉：可以用一塊軟布，在上面塗抹一些牙膏，輕輕的搓成泡沫，洗完之後會發現葡萄的表面變得非常光澤，這說明葡萄的表面清洗的很乾淨，如果想立即食用，還是用清水沖洗一下外面的牙膏泡沫再食用。
3、用麪粉清洗：取一些麪粉放入盆中，再加入一些適量的清水，使其混合均勻，最後再把葡萄放進盆中，把水搖動讓水變得渾濁，爲了防止損壞葡萄，應提前將花梗摘下來，這樣可以減少污垢的進入，最後清洗之後就可以食用了。
不建議吃。
葡萄的含糖量本來就比較高，並且葡萄當中的果糖是葡萄糖，這是一種單糖，吸收的速度會比較快，很容易使體內的血糖發生波動，因此血糖比較高人是不建議吃葡萄的。
