買回來的香蕉都是生的，生香蕉怎麼放才能夠熟？香蕉怎麼催熟不發黑？
生香蕉在催熟的過程中是需要溫度和熱度的，溫度越高熱度越高那麼香蕉的催熟速度也就越快。
將未成熟的香蕉與已經沉聲的水果放在同一個塑料袋內，紮緊口袋，靜置2~3天，放在溫度比較高的地方去催熟即可。
將不含硫磺的檀香在密閉的房間內點燃，等待煙充分圍繞房間即可，但是要注意等待24小時後需開窗通風換氣。
把青香蕉放在密閉的房間，放入乙烯氣體，將房間密封24小時即可，這種方法可以較快的將香蕉催熟，同樣也是要把房間進行通風換氣，2到3小時之後才能進入房間。
1、用清水清洗幾次香蕉，用幹抹布擦拭表面上的水分，這樣香蕉可以大大延長香蕉的保存時間。
2、用錫紙或者保鮮膜，包裹住香蕉的根部，依次來隔絕空氣，阻止空氣催熟，避免氧化發黑。
3、還可以將香蕉一根根地掰下來，放入保鮮袋中扎進口，放置在陰涼處。
視情況而定。
香蕉的果肉發黑如果是因爲時間的放置而變黑是可以吃的。
但是如果範圍較大並有異味，一般就不建議吃了，這類的香蕉會是由於香蕉皮中的細胞含有較豐富的酚類物質，而且還含有多酚氧化酶，吃了後會導致毒素侵入人體，還可能會出現腹痛腹瀉等症狀。
香蕉的含糖量比較高，香蕉當中糖分的含量大約是在15%-20%。
適量吃一點香蕉對於身體也是非常有益的，可以起到潤腸通便的作用，香蕉還有降血壓、防止抽筋、防止便祕的作用。
但是不建議及糖尿病人羣食用，以免導致血糖波動，從而造成不適。
