柿子是很多大人和小孩都比較愛吃的一種水果，其營養價值也是比較豐富的。那麼，也需要適量的食用柿子，柿子吃多了也會有一些壞處的。小編整理了一些相關知識，希望可以幫助到大家。
一天可以吃1到2個柿子。
柿子含有豐富的果糖、維生素A、蔗糖、水溶性膳食纖維素、鐵、蔗糖、維生素C、葡萄糖、胡蘿蔔素、磷、碘、鎂和尼克酸等多種營養物質，一天吃1-2個柿子，可以爲機體補充所需要的營養，同時可以緩解便祕症狀，對潤腸通便也有一定的作用。
可能會引起上火、腸胃不舒服等情況的出現，造成身體的不適。
柿子當中含有的鞣酸通常會比較多，如果吃的太多就有可能會和胃酸發生反應，從而形成凝結，嚴重者就有可能會形成胃結石。
而且柿子如果吃得太多，還有可能會引起身體上火，容易引起咽喉疼痛，而且吃的太多也有可能會加重腸胃負擔，從而引起消化不良以及胃動力不足等現象。
土豆和柿子放在一起食用，不容易消化。食用完土豆後，人們的胃會產生鹽酸，柿子就會在胃酸的作用下沉澱，這樣既不容易消化，也不容易排泄。
海帶和柿子一起食用，會使得海帶中的鈣離子與柿子中的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適。
柿子不能與章魚同食，二者同食，可能會損害腸胃易致腹瀉。章魚氣味甘，鹹寒，無毒，其藥性冷而不泄，可養血益氣。柿子甘澀性寒，屬寒冷藥性，所以二物不宜同食，否則有損腸胃易致腹瀉。
1、不要空腹吃柿子，因爲柿子中含有較多的鞣酸及果膠，在空腹的情況下食用柿子會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，容易滯留得腎結石。
2、柿子中含單寧，單寧易與鐵質結合，從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收，所以貧血患者應少吃爲好。
3、吃柿子的前後1小時不要喝牛奶。
4、吃完柿子後要刷牙，因爲柿子含糖量高，還有果膠和鞣酸，若吃柿子後不刷牙就容易形成齲齒。
