秋葵和苦瓜都是夏秋季上市的蔬菜，並且都是屬於夏季清熱去火的食物，深受人們的喜歡，但食物之間存在相生相剋，那麼這秋葵可以和苦瓜一起吃嗎？
秋葵不建議和苦瓜一起吃。
秋葵和苦瓜從食物屬性上來說都是屬於大寒性的食物，這種食物單獨食用時吃太多都會引起脾胃虛寒，若是一起食用，寒性更甚，容易引起腹瀉，並且還會導致營養的流失。
秋葵和苦瓜都是屬於寒性的食物，並且都是屬於夏季上市的蔬菜，食用時給人清涼感，可提高食慾，很容易吃多，也就容易導致脾胃虛寒，出現腹瀉、腹痛等症。
秋葵的主要的營養體現在其含有大量的礦物質和粘液蛋白，而苦瓜中含有較多的草酸和苦味素，這些成分就會發生中和反應，降低秋葵的口感和營養價值；另外，一起食用還會影響吸收，造成營養流失。
夏季食用秋葵以涼拌菜爲主，而食用苦瓜多以榨汁食用爲主，這兩種食物若是在一天內食用，建議間隔2~3小時，等胃腸完成了其中一種食物的消化和吸收，避免引起胃腸不適。
1.秋葵屬於寒性的食物，因此，寒性體質、經期的女性、小孩不宜食用，避免寒氣過重，引起不適。
2.秋葵含有很高的植物蛋白，並且還有很多的粘液蛋白，屬於過敏性的食物，因此，過敏體質的食用前需做過敏實驗。
3.秋葵屬於寒性的食物，因此，最好不要和其他的寒涼性食物一起吃，避免出現脾胃虛寒。
