糖尿病人的日常飲食是特別需要注意控糖的，選擇上一定要科學才行。在寒冷的冬天裏，糖尿病人應該怎麼吃呢？
隨着人們生活水平的不斷提高，食品的加工越來越精細，大量有益於身體健康的膳食纖維，特別是水溶性纖維素被白白地流失掉了。纖維素在腸道內遇水後體積會膨脹30—100倍，可以帶走消化道的廢物，增加糞便體積，促進排便，有益於健康。
膽固醇是合成人體內多種類固醇激素的原料，也是很多神經細胞膜上重要的組成部分，合理攝入十分重要，但是，高膽固醇是動脈粥樣硬化的促進因素之一，也是導致患者出現心肌梗死、腦卒中、下肢動脈閉塞的重要原因。
糖尿病患者一定要禁菸限酒。攝取鹽分也要嚴格控制，這一點對糖尿病合併心腦血管疾病、腎病、高血壓的患者更爲重要。
有人認爲主食少吃有利於血糖的控制，這完全是個錯誤的說法。主食包括了穀類、雜豆和薯類，糖尿病人每日應使用250克到400克左右。主食最好能夠多樣化，有粗有細得搭配起來，適當地選擇全穀類的食品。南瓜、紅薯、山藥、土豆中澱粉的含量較高，如果食用就要將主食的量減少。主食少吃軟爛、粘稠的，如甜點、糯米飯、大米粥以及甜飲料等等，吃這些容易血糖升高。
糖尿病人的日常飲食是特別需要注意控糖的，選擇上一定要科學才行。在寒冷的冬天裏，糖尿病人應該怎麼吃呢？
糖尿病不吃葷菜不利於營養均衡，而魚肉類主要富含蛋白質，脂肪的含量相對較低。糖尿病人通常是高血脂，選擇葷菜的時候，最好選擇脂肪和膽固醇含量較低的魚類。魚類是糖尿病人葷菜的首選，其次是家禽，然後是家畜。
糖尿病人並非不能吃水果，但是吃水果不宜多，而且要在血糖較爲穩定的情況下吃。通常我們會選擇飯後吃水果，因爲水果能解油膩。但是，糖尿病人飯後吃水果容易血糖升高，所以吃水果最好選在兩餐之間。
