蛇皮果不知道大家沒吃過呢？下面就來跟大家介紹一下蛇皮果的吃法與其它獨特的功效，它對我們的身體是非常好的。
蛇皮果是印度尼西亞出產的一種土著水果，我國華南地區、川渝部分地區也有。它具有獨特的形狀及淡至深棕色的果皮：上尖下圓，紅褐色的外皮像蛇皮的鱗片，一個只有雞蛋那麼大，很多人看了都會害怕而不敢吃這種果實。
果肉白中帶黃，咬下去是很爽脆的感覺，那個味道，有點像榴蓮，不喜歡的人絕對吃不完小小一個，實在難以忍受心理上的感覺。
1.將買來新鮮的蛇皮果用清水洗乾淨。
2.洗乾淨後直接生吃，吃起來清脆爽口。
3.也可以醃着吃，或者用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾着吃，各人口味各人喜歡。需要注意的是蛇皮果屬於涼性的水果，所以孕婦可不能夠多吃喲。
用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開，然後順勢剝皮就行，蛇皮果的皮表面上看起來很厚很硬，但是實際上剝起來並不難。如果你把蛇皮果放進冰箱裏冷凍後再剝皮的話，蛇皮果的皮會破碎成一片一片的，感覺有點像在剝涼的熟雞蛋。
小提示：蛇皮果果皮堅硬，並帶有小毛刺狀物質，手剝時要小心，切忌直接嘴咬或刀切。
人體中過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。而蛇皮果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合並排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，並降低高血壓、中風的發生率。
日本的研究專家表明，蛇皮果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而來自芬蘭科學家們的一項研究更令人振奮：蛇皮果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌症的剋星。
平時多吃蛇皮果能起到排毒美容的重要功效，蛇皮果這種水果中含有大量的天然果膠，這種物質可以清理人體內積存的多種毒素。
蛇皮果中含有的多種礦物質和維生素，還能滋養肌膚，能讓皮膚細嫩爽滑，因此平時吃蛇皮果能起到排毒美容的重要作用。
平時多吃蛇皮果能爲人體補充多種營養成分，特別是蛋白質和碳水化合物以及鈣、鐵和維生素等，這些物質都是蛇皮果中最重要的存在，人們食用它以後能快速把這些營養成分吸收和利用，可以促進身體代謝，對提高人們的身體素質有很大的好處。
蛇皮果是一種能利水消腫的熱帶水果，這種水果中含有多種微量元素，其中微量元素鉀的含量比較高，它進入人體以後能促進人體內微量元素鈉的分解與排出，也能減少人體內的水滯留，可以讓多餘的水分快速排出體外，對人類因腎炎和高血壓引起的水腫有很好的消除作用。
