哪怕是短期暴飲暴食，帶來的健康災難都無法挽回，不僅體重幾年內會一直上升，對全身的傷害甚至會持續很多年”。
晚餐吃的太好、吃太多，加之晚上活動量小，能量消耗少，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪。而且，現代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起來也更加困難，多餘的“營養物質”堆積在體內，其後果就是肥胖和一系列富貴病。
吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重，消化不良。此外，人體胃黏膜上皮細胞壽命較短，每2-3天就應修復一次。如果上一頓的食物還未消化，下一頓又填滿了胃，胃始終處於飽脹狀態，胃黏膜就不易得到修復的機會，胃大量分泌胃液，會破壞胃黏膜，易產生胃部炎症，出現消化等不良症狀。長此以往，還可能發生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
飲食過量會傷害人的泌尿系統，因爲過多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢必會加重腎臟的負擔，長期如此，容易造成腎損傷。
吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低，增加患癌概率。而且腫瘤發生率，甚至腫瘤的死亡率，都和進食數量有很大的聯繫，人體總熱量攝取越多，如結腸癌、直腸癌、膽囊膽道癌、乳腺癌、宮頸癌、卵巢癌、子宮內膜癌等腫瘤發病率也越高。
哪怕是短期暴飲暴食，帶來的健康災難都無法挽回，不僅體重幾年內會一直上升，對全身的傷害甚至會持續很多年”。
長期飽食易使骨骼過分脫鈣，患骨質疏鬆的概率會大大提高。經常吃的太飽會使人體內甲狀旁腺激素增多，容易使骨骼太過脫鈣，造成骨質疏鬆。
晚餐吃得過好過飽，很容易誘發急性胰腺炎。正常情況下，胰腺分泌的消化酶可流入小腸以助消化。但是，如果吃的太飽，小腸裏面的食物太多，就會讓這個功能喪失，進而使小腸裏的物質流進了胰腺，引發急性炎症。
飽食能誘發人腦內生成一種叫做纖維芽細胞生長因子的物質。飽腹後，它在大腦中的含量要比吃飯前增加數萬倍，而且其數量的增長與食量成正比。該物質被證實是促使腦動脈硬化的元兇，而腦動脈硬化與老年癡呆密切相關。專家發現，大約有30%-40%的老年癡呆病人，在青壯年時期都有長期飽食的習慣。
長期飽食會導致大腦早衰。因爲飽食後，胃腸道循環容量增加，會造成大腦血液供應相對不足，使腦細胞正常生理代謝受到影響，甚至還會引起冠心病病人發作心絞痛，誘發膽石症、膽囊炎、糖尿病等。
哪怕是短期暴飲暴食，帶來的健康災難都無法挽回，不僅體重幾年內會一直上升，對全身的傷害甚至會持續很多年”。
晚餐過飽，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質其他部位，誘發神經衰弱。
吃得過飽，會引起大腦反應遲鈍，加速大腦的衰老。人們在吃飽後，身上的血液都跑到腸胃系統去“工作”了，容易讓人長期處於疲勞狀態，昏昏欲睡。
