栗子搭配什麼一起吃 栗子吃了有什麼好處

從營養上來評價，栗子脂肪含量低，而澱粉含量很高，把它當做粗糧更合適。

栗子搭配什麼一起吃

1、栗子與雞肉搭配,能強壯腎臟，緩解腎虛所致的腰膝痠軟、四肢乏力、小便清長等症狀。

2、栗子搭配紅棗、小米煮粥,能緩解脾胃虛弱引起的腹瀉。

栗子吃了有什麼好處

栗子素有“乾果之王”的美譽，可代糧，與紅棗、柿子並稱爲"鐵桿莊稼”“木本糧食”是一種物美價廉、富有營養的滋補品。適量食用栗子，具有保養腸胃、止痛止血、延年益壽的功效。

栗子的人羣宜忌

一般人均可食用，特別適合腰膝痠軟、四肢無力、尿頻、胃寒腹瀉者。栗子澱粉含量高，多吃不易消化,因此瘧疾、便祕、脾胃虛弱、消化不良者應慎食。

栗子怎麼剝皮

宜用烤箱剝栗子皮:將栗子放入烤箱後，迅速加熱至150°C以上，使栗子殼自然爆裂，然後取出,即可輕鬆地剝去栗子皮。