櫻桃以其顏色亮麗，味道甜美，營養價值高而深受人們歡迎，很多人吃櫻桃都會選擇直接食用，那麼櫻桃還可以怎麼吃呢？
櫻桃又稱爲車釐子、鶯桃、含桃等，是某些李屬類植物的果實，它色澤鮮豔，味道甜美，還含有豐富的糖分、蛋白質、維生素、碳水化合物、鐵、磷、鉀、鈣等多種營養物質，是一種營養價值很高的水果，它最常見的吃法是直接食用，但它還有其他很多食用方法，如：榨果汁、泡酒、做甜品等等。
材料：銀耳10克，鮮櫻桃20粒，冰糖適量。
做法：
1、將銀耳用水泡發，撕成小朵備用。
2、櫻桃洗淨，去核備用。
3、將銀耳放入鍋中加適量清水，文火煮30分鐘。
4、再放入去核的櫻桃和冰糖，攪勻後煮5分鐘即成。
材料：蘋果1個，櫻桃8-10顆，檸檬2片，蜂蜜適量。
做法：
1、櫻桃洗淨，去核，切兩瓣。
2、蘋果洗淨，去皮、核，切小塊。
3、將櫻桃、蘋果、檸檬倒入榨汁機中，加入適量涼白開。
4、然後按下榨汁鍵榨汁。
5、攪打均勻後倒入杯中，加入適量蜂蜜調味，攪勻即可。
材料：鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。
做法：
1、將鮮櫻桃洗淨，瀝乾表面水分。
2、然後放入玻璃酒瓶中，倒入米酒。
3、密封搖勻，期間每2-3天搖晃一次。
4、靜置15-20天即可飲用。
5、每天早晚各飲用50毫升左右即可。
櫻桃以其顏色亮麗，味道甜美，營養價值高而深受人們歡迎，很多人吃櫻桃都會選擇直接食用，那麼櫻桃還可以怎麼吃呢？
材料：櫻桃8-10顆，雪梨1個，冰糖適量。
做法：
1、櫻桃洗淨去核，雪梨去核切成小塊。
2、鍋中注水燒開，將切好的雪梨和洗淨的櫻桃倒入鍋中，攪拌均勻。
3、蓋上鍋蓋，燒開後轉小火煮20分鐘，至食材酥軟。
4、揭開蓋，倒入備好的冰糖，攪拌片刻至冰糖溶解。
5、將煮好的湯水盛出飲用即可。
不建議食用。
櫻桃籽中含有一種氰苷物質，食用後可以被水解成氫氰酸，毒性較大，人體食用後可能會引起頭暈、頭痛、意識模糊、嘔吐、心悸心慌等中毒反應，如果大量食用甚至可能會引起呼吸困難、心跳過快、昏迷、抽搐等嚴重後果，所以一般不建議食用櫻桃籽。
