三伏天是一年中溫度最高的時候，所謂的“伏天兒”，就是指農曆“三伏天”，即一年當中最熱的一段時間，那麼三伏天一般有多少天呢？
今年40天。
我國古代流行“干支紀日法”，用10天干、12個地支相配而成的60組不同的名稱來記日子，循環使用。每逢有庚字的日子叫庚日。
庚日的“庚”字是甲、乙、丙、丁等10天干中的第7字，庚日每10天重複一次，從夏至開始，依照干支紀日排列，第3個庚日爲初伏，第4個庚日爲中伏，立秋後第1個庚日爲末伏。
當夏至與立秋之間出現4個庚日時中伏爲10天，出現5個庚日則爲20天，因此庚日出現的早晚將影響中伏的長短，所以就有年分不同，有的三伏天30天有的40天的情況。
初伏：2021年7月11日-2021年7月20日，共10天。
中伏：2021年7月21日-2021年8月9日，共20天。
末伏：2021年8月10日-2021年8月19日，共10天。
夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，易導致溼氣侵入人體，而外溼入內，使水溼固脾，引起脾胃升降，導致消化功能產生障礙，出現食慾不振等問題。
因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒爲宜，且夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以酸性的食物如李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等都是不錯的食物。
中醫注重天人合一，陰陽互補，在夏季人們除了要多吃酸甘的食物外，最好不吃辛辣溫燥食物，同時要避免生食冷飲過度導致傷及人體內的正氣而誘發疾病。
三伏天是排溼最好的時候，天氣越熱體內的溼氣就越重，不過炎熱的天氣也是排出溼氣的好季節。中醫排溼可用拔火罐和艾灸，這樣的方式對身體傷害較小，且無需加入藥物治療，也不會對腎臟帶來損傷。
三伏天天氣炎熱，適當的運動就會產生大量的汗，這樣一來，溼氣就會隨着汗水一起排出，在鍛鍊身體提高免疫力的同時還能排出溼氣，對身體是十分有益的。
