黑棗是由新鮮的棗子製作而成，通常是煮熟之後再冷卻曬乾，然後用木柴烘焙至棗子表皮變皺，顏色發黑就可以了。那麼，黑棗含糖量高嗎？下面就一起來了解一下吧。
黑棗含糖量高嗎
黑棗含糖量高，吃起來味道也很甜。黑棗顏色烏黑，又有“烏棗”之稱，具有豐富的營養價值。除了含有糖分外，還富含膳食纖維、脂肪、果膠、蛋白質、維生素、礦物質等成分。中醫認爲黑棗性溫，味甘，入脾、胃經，能補中益氣，養胃健脾，養血壯神，潤心肺，調營衛、生津液，助十二經，解藥毒，調和百藥的功效。
雖然黑棗益處很多，但需要注意的是過多食用棗會引起胃酸過多和腹脹，因此要適量食用，糖尿病患者應該少吃，存在腹脹現象的人羣也不要吃黑棗。黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結合，會在胃內結成硬塊，所以黑棗不宜空着肚子吃，同時忌與柿子同食，忌與海鮮同食。
除了黑棗以爲平時生活中也可以吃一些其他黑色的食物，如黑豆、黑芝麻等等，對身體健康有益。希望以上內容對您有幫助。
