油菜的營養價值很高，含有大量維生素和鈣、鐵等礦物質元素，有促進腸胃消化，預防皮膚乾燥等功效。孕婦作爲女人一個特殊時期，需要大量的營養補充，那麼油菜孕婦可以吃嗎？
孕早期不能吃，孕後期及產後可以吃。
油菜中的植物激素，會增加酶的形成，對進入人體內的毒物有吸附作用，從而加速血液循環、散血、化瘀的作用，孕早期不適合食用。因爲孕早期胎兒的情況不穩定，如果食用不當容易引起宮縮，甚至造成流產。
孕後期：油菜中含有豐富的鈣、鐵等微量元素，可以減少孕後期及引起的腿部抽筋、頭暈失眠等症狀。
產後期：同時油菜中豐富的維生素、礦物質和纖維素，也可以促進孕後期及產後的新陳代謝，還能防止上火或便祕的症狀，也有利於產後子宮的回縮效果。
油菜中含有大量的植物激素有促進血液循環和散血的作用，早孕期食用過多可能會引起宮縮，加上胎兒的情況不穩定，嚴重會引起流產。
油菜屬於“光感性”食物，當光感性物質進入孕婦皮膚內。再被陽光照射後，容易與日光產生反應，引起的紅腫等過敏症狀。孕早期又屬於過敏性體質，容易影響胎兒的正常發育。
從孕婦需要的營養角度上考慮，孕期不是要考慮吃多少食物量，而是考慮營養元素的搭配齊全才是最爲重要的。建議每天的食物種類在15種以上，滿足各種維生素、礦物質元素的需求。
1，熟油菜過夜了最好不要吃，因爲其中含有較多的硝酸鹽，儲存一段時間後，由於其中的酶和細菌的作用會變成亞硝酸鹽，這是導致胃癌的重要物質。
2，油菜也可能成爲過敏源，經常消化不良、腹瀉、咽喉疼痛的人要避免食用油菜。
3，油菜其實在草本上被歸類爲發物，所以孕早期婦女、眼疾、狐臭等病患要少食。
