肉桂粉又稱玉桂粉，是用肉桂或者大葉清化桂的幹皮和枝皮製成的粉末調味品，在很多國家都有食用肉桂粉的習慣，而且肉桂粉也是中藥的一種，那麼肉桂粉的功效與作用都有哪些呢？
美國農業部最近的研究發現﹐肉桂粉這種常見於麪包等食物的香料﹐能增強細胞對胰島素的反應﹐可望爲糖尿病患者帶來佳音。
研究報告指出﹐肉桂含有某種成分﹐能夠加速糖分的分解達二十倍。換言之﹐對於缺乏胰島素的糖尿病患者﹐進食含肉桂粉的食物﹐應該有助減輕病情。
關節炎引起身體出現瘙癢，疼痛可用肉桂粉配以蜂蜜來治療，在疼痛瘙癢部位用蜂蜜調勻肉桂粉來按揉疼痛部位，同時食用用熱水衝的蜂蜜肉桂粉，短期服用能消除疼痛和瘙癢，定期服用可治癒慢性的關節炎。
人體很多疼痛都是菌類感染引起，肉桂粉具有殺菌作用，能治療菌類感染引起的疼痛。
膀胱感染：喝一杯加有二匙肉桂粉及一大匙蜂蜜的熱水，可殺死膀胱裏的細菌。
牙痛：肉桂粉和分泌調勻的糊狀物塗抹在痛牙周圍，能殺菌止痛，緩解牙痛現象。
肉桂粉含有的很多成分都具有殺菌作用，食用肉桂粉能加強免疫系統及防護細菌及病毒的侵害。
肉桂粉又稱玉桂粉，是用肉桂或者大葉清化桂的幹皮和枝皮製成的粉末調味品，在很多國家都有食用肉桂粉的習慣，而且肉桂粉也是中藥的一種，那麼肉桂粉的功效與作用都有哪些呢？
1.補火助陽，引火歸源，散寒止痛，活血通經。暖脾胃，除積冷，通血脈。
2.治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛泄瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經閉症瘕，陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒。
3.肉桂味辛、甘，性熱;歸腎、心、脾、肝經;香辣氣厚，降而兼升，能走能守。
4.主治腎陽不足，畏寒肢冷，腰肩痠軟，以及陽痿遺精和浮腫尿少。
5.主治虛寒腰痛，寒溼痹痛，寒疝，痛經經閉，產後瘀滯腹痛，陰疽流注，癰瘍膿成不潰，或後潰後不斂。
