桂花紅茶是常見的一種茶飲，具有較高的營養價值和食用價值，很多人喜歡喝，那麼桂花紅茶的功效與作用是什麼？桂花紅茶的食用方式和注意事項有哪些呢？
桂花紅茶在中醫上都屬於溫性的食材，食用後可以去除體內寒氣，達到溫胃止痛的作用，可以很好的維護胃腸粘膜，對消化不良、胃腸潰瘍等引起的不適都具有緩解作用。
桂花紅茶中含有豐富的咖啡鹼成分，可以刺激神大腦皮質來興奮神經中樞，達到提神、思考力集中的效果，同時這種成分對血管系統和心臟也具興奮作用，可以使人體的新陳代謝速度加快，將使人感到疲勞的物質排出，從而達到提神消疲的作用。
桂花紅茶中的糖類、酚類、氨基酸、果膠等物質具有刺激消化液分泌的作用，食用後可以使口腔得到滋潤，從而達到清涼的感覺，同時咖啡鹼物質有一定控制體溫中樞的作用，所以桂花紅茶生津清熱的效果。
桂花紅茶中的芳香類物質和咖啡鹼，可以加快體內尿液排出，從而達到一定消腫的作用，且紅茶中的茶多酚能吸附重金屬和生物鹼，並將其沉澱分解再通過尿液排出，所以桂花紅茶有利尿解毒的功效。
桂花紅茶中的酚類物質及維生素、氨基酸等物質都具有抗氧化作用，可以體內有害的清除自由基，促進損傷的皮膚細胞組織修復，從而使皮膚更爲滋潤、細膩、有彈性，所以桂花紅茶具有一定美容養顏的功效。
桂花紅茶具有調理脾胃的效果，可以避免脾胃損傷引起口味，同時桂花紅茶中的酚類物質具有消炎的效果，可以將口腔中的有害細菌消除，所以飲用桂花紅茶去除口味有很好的效果。
1、沖服：準備0.5克左右的桂花和3克左右的紅茶，再準備一個有過濾網的茶壺，將茶壺用溫水過一遍，再將桂花和紅茶放入茶壺，倒入沸水悶泡3-5分鐘左右即可。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：結石、腫瘤、神經衰弱、服藥、孕期等人羣。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
