桑樹全身都是寶，葉子可以養蠶，果實可以吃，它的樹根也是一種中藥材，能夠用來泡藥酒，那麼一斤桑根能泡多少斤酒呢？
桑根泡酒，一般500毫升白酒中加入20-50克的桑根即可，因此一斤桑根能夠泡酒10-20斤的白酒。
桑根爲桑科植物桑的根，全年均可挖取，除去泥土和鬚根，鮮用或曬乾。用來泡酒喝還有止血、抑菌、治跌打損傷的作用。
一般桑根都是單獨用來泡酒，如果和其他的中藥材搭配，建議先諮詢專業醫師，看是否藥性相剋。另外，桑根不是常用的藥材，也沒有滋補功效，一般身體健康的人不建議用來泡酒喝。
老桑樹根性寒、味苦，具有清熱定驚、祛風通絡之功效，常用於驚癇、目赤、牙痛、筋骨疼痛等症狀。
1、《日華子》：“研汁，治小兒天吊，驚癇客忤；敷鵝口瘡。”
2、《南京民間藥草》：“治筋骨痛，高血壓。”
3、《福建藥物志》：“清熱瀉火。治赤眼，牙痛，腎盂腎炎，癲癇。”
不建議經常喝。
桑樹根功效爲清熱定驚、祛風通絡，不具備滋補、保健強身的功效，一般人並不建議服用。而且其性寒，經常服用可能會造成體內寒涼之氣增加，導致身體虛寒或者加重虛寒，特別是老人、小孩、婦女，無對應症狀更不宜服用桑樹根。
