天麻作爲一種中藥材，其保健作用是很強的，可以用來煲雞湯喝，那天麻煲雞湯的做法與功效是什麼？一起看看吧！
天麻煲雞湯做法比較多，以下列方法爲例，具體做法如下：
1、先將雞肉處理乾淨，切塊後焯水瀝乾水分備用。
2、期間將天麻沖洗乾淨備用，生薑切片備用。
3、然後將雞肉置於砂鍋中，加適量清水將其將其燉煮開。
4、煮開之後加適量天麻、生薑，續煮1小時左右。
5、最後加適量食鹽進行調味即可。
提高免疫力
天麻燉雞中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、氨基酸以及多種礦物質成分，營養價值以及食用價值是很高的，在生活中很受歡迎，具有一定提高人體免疫力的作用。
美容養顏
天麻燉雞中含有大量的蛋白質、脂肪、氨基酸等，能爲人體肌膚補充營養，使人體肌膚變的細嫩、光滑，具有一定美容養顏的作用。
建議一次放20-25克左右即可。
天麻燉雞的營養價值以及藥用價值是很高的，適量吃可以爲人體補充充足的營養，但畢竟天麻是中藥材中的一種，過量吃可能會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，導致人體虧損，因此生活中建議天麻燉雞一次天麻用量20-25克即可。
天麻燉雞湯可以加的食材是很多的，常見的有紅棗、山藥、枸杞、黨蔘、玉竹等，可以很久自身的需求進行選擇，天麻燉雞湯搭配不同的食材所起到的功效是不一樣的。
只是需要注意天麻燉雞不建議吃太多，否則很容易加重自身胃腸道負擔，導致身體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體健康造成威脅。
能適量吃。
天麻煲雞湯營養價值是很高的，適量吃能爲人體補充充足的營養，小孩適量進行食用，能爲其補充充足的養分，可提高其免疫力，有利於小孩的生長髮育。
但天麻燉雞具有一定藥用價值，對於小孩來說其腸胃比較虛弱，建議少吃一些，避免加重自身腸胃負擔。
