西洋參怎麼吃效果最好 西洋參這樣吃補氣滋陰

西洋參是較爲珍貴的一味藥材，有較高的藥用價值，有養胃生津、補氣滋陰、清熱安神的功效，那麼西洋參怎麼吃效果最好呢？

冰糖杏仁燉西洋參

材料：

西洋參片5克，南杏8粒，冰糖適量

做法：

1.西洋參切片洗淨，加入南杏適量一齊放入燉盅內；

2.待褒內的水沸騰後把燉盅放進去；

3.文火燉一個半小時後加入冰糖，待冰糖燉溶即可。

絞股藍西洋參飲

原料：

股藍3~5克、西洋參3~5片。

做法：

1.將絞股藍和西洋參沖洗乾淨；

2.放入杯中，用沸水沖泡即可。

枸杞當歸西洋參湯

材料：

西洋參15克，豬肉400克，紅棗6粒，當歸5克，枸杞少許。

做法：

1.西洋參切片，將豬肉切塊洗淨，紅棗當歸枸杞少許；

2.待瓦煲中水沸騰後，把西洋參、豬肉、紅棗、當歸、枸杞放進去；

3.慢火煲兩個小時後即可，食前再調味。

西洋參瘦肉粥

材料：

西洋參8克，瘦肉150克，白米70克。

做法：

1.西洋參切片洗淨，瘦肉切片洗淨待用；

2.把水加入瓦煲中煲滾後放入已洗淨的白米；

3.待二沸後把西洋參片、瘦肉片放進去，待滾後再用文火煲約一小時後即可。食前再調味。

西洋參是較爲珍貴的一味藥材，有較高的藥用價值，有養胃生津、補氣滋陰、清熱安神的功效，那麼西洋參怎麼吃效果最好呢？

西洋參黃芪飲

原料：

西洋參5克、黃芪5-8克。

做法：

1.將西洋參和黃芪洗乾淨；

2.沸水倒入準備好的藥材中，加蓋悶約5-10分鐘，即可飲用。