人體的酸鹼度有生活環境和生活習慣所影響，正常的情況下人體ＰＨ值在７．３５－７．４５之間，若果身體酸鹼度值低於７．３５，那就代表身體呈酸性體質，酸性體質的人身體會變得比較虛弱，容易生病，所以這個時候吃的食物也需要我們注意，你知道有哪些食物是酸性的嗎？我們一起來了解一下。
強酸性食品：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、奶酪、米、麥、麪包、酒類、花生、核桃、薄腸、糖、餅乾、白糖、啤酒。這些東西是不是都很好吃？不錯，這些都是強酸食物，是的多的，對讓我們成爲酸性體質的貢獻也是巨大的。弱酸性食品：火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。如果你是個非常愛吃肉的人，那麼你可能已經是酸性體質了。
說了這麼多酸性的食物，我們也順便了解一下鹼性的食物有哪些，方便大家在生活中做選擇。
強鹼性食品：茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾、板栗、咖啡、葡萄酒等等。弱鹼性食品：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿蔔、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。整體的說呢，肉酸菜鹼，所以大家還是少吃點肉吧。
總結一下，我們的身體在代謝的過程中不斷地產生酸性或者酸性物質，它們會影響人體的酸鹼度，所以當你發現自己的身體是酸性體質的時候，在飲食上要注意避免食用等酸性的食物，起到調節身體的作用。
