雪蓮子和螃蟹都是比較常見的一種，不但口感鮮美，營養豐富，還因爲製作方法的多樣性而受到大家的喜愛。那麼，雪蓮果和螃蟹能一起吃嗎？雪蓮果的功效與作用是什麼呢？下面讓我們一起來了解一下吧。
雪蓮果不宜與螃蟹一起食用。
1、從食物的性味來上看，雪蓮果和螃蟹都屬於寒性食物，而且螃蟹還是大寒之物，這兩種食物一起吃，容易對脾胃、腸胃造成一定的刺激，使體內的寒氣增加，嚴重者還會出現腹瀉的情況，引起身體的不適。
2、從食物的成分上來看，雪蓮果中含單寧，也就是常說的鞣質，而螃蟹中含有豐富的蛋白質，鞣質與蛋白質一起結合，會生成難以溶解的沉澱物，影響食物的消化及吸收，降低營養，所以不建議雪蓮果和螃蟹一起吃。
雪蓮果是一種水分含量非常豐富的水果，在體內的代謝消化速度較快，一般來說，半小時左右基本上就消化了，所以吃完雪蓮果半小時再吃螃蟹比較合理。
雪蓮果的功效與作用
雪蓮果中富含維生素、鈣、鉀、鐵等人體所需要的微量元素，還具有清肝降火、解毒排毒的作用，同時還具有清肝明目、清除毒素的作用，具有美容養顏、清熱解毒的作用。
