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酸奶不能和什麼一起搭配吃?

來源:養生百科書    閱讀: 884 次
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說起香蕉,想必是很多人的最愛。可別小看了香蕉,香蕉具有清腸通便的了良好效果,並且還能治療抑鬱安神的效果。香蕉的營養價值非常高,口感也好,無論是大人還是小孩都是非常適合吃。每天吃一到兩根是最好的。香蕉和酸奶兩種都是我們常吃的食物,對於促進腸胃消化有很大的幫助。喝酸奶能吃香蕉嗎?喝酸奶不能吃什麼?一起看下文介紹。

酸奶不能和什麼一起搭配吃?

喝酸奶能吃香蕉嗎?

可以的,但是要一兩個小時之後再吃。因爲香蕉和酸奶一起吃會拉肚子的,最好不要一起吃,因爲香蕉含有很多的有機酸,如果與酸奶一起吃,有機酸可以與蛋白質結合,會影響酸奶的吸收,同時會讓人感覺不舒服。

喝酸奶不能與什麼一起吃?

現在很多人都不把酸奶當做一種飲料,而是搭配的美美食。看起來,酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配着麪包、點心,那樣口感好還特別地營養豐富。但是其實酸奶不是跟什麼食物都可以搭配着一起吃。

酸奶不能和什麼一起搭配吃? 第2張

1、香蕉

香蕉營養豐富,對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉,更容易發生腹痛腹瀉的問題。

2、黃豆

酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。

3、藥物

有些藥物不能與酸奶同服,這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服藥,這也應當儘量避免。如果喝酸奶較多,胃腸道會更偏酸性,包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞,影響療效。因此,建議服用這些藥物期間,最好將服藥與喝酸奶的時間隔開2小時以上。

4、火腿

酸奶不能和什麼一起搭配吃? 第3張

常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。爲了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變爲一種致癌物質亞硝胺。因此,吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。

香蕉的營養價值:

香蕉果實長而彎,果肉軟,味道香甜,香蕉是嶺南四大名果之一,在中國已有2000多年的歷史,“梅花點”香蕉皮色金黃,皮上佈滿褐色小黑點,香味濃郁,果肉軟滑,品質最佳。

香蕉的營養非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等

結語:上面就是小編爲大家整理的關於生活中常見到的飲品酸奶的一些問題了。有朋友說喝酸奶並不能吃香蕉,這個說法是真的嗎?其實,可以的,但是要一兩個小時之後再吃。因爲香蕉和酸奶一起吃會拉肚子的,最好不要一起吃,因爲香蕉含有很多的有機酸,如果與酸奶一起吃,有機酸可以與蛋白質結合,會影響酸奶的吸收,同時會讓人感覺不舒服。

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