幹桃膠是一種營養豐富的食品，很多人也喜歡用桃膠來煮湯喝，但是平時買回來的都是幹桃膠，那麼幹桃膠可以保存多久呢？幹桃膠如何存放？
幹桃膠是一種營養豐富的食品，很多人也喜歡用桃膠來煮湯喝，但是平時買回來的都是幹桃膠，那麼幹桃膠可以保存多久呢？幹桃膠如何存放？
幹桃膠最多可以保存兩年。
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，桃樹自然分泌或是在外力通過太陽曬蒸發，產生固體顆粒桃膠，桃膠具體可以存放多久要根據實際情況而定，桃膠曬乾後若是保存得好可以存放1-2年。
幹桃膠的保存方法較簡單，貯存期間注意防潮、防黴即可，若是散裝桃膠，建議裝入可以密封的乾淨容器中，放在陰涼乾燥處保存即可，可以存1~2年。
冰箱冷藏室雖氣溫較低，能在一定程度上抑制細菌及微生物的繁殖，但是冰箱內的溼度較大，如果是炎熱夏季，可以將桃膠用保鮮袋裝好或放入密封的保鮮盒中，置於冰箱冷藏室中，這樣能保存一年左右。
桃膠泡水後若是不能及時食用，可以將泡好的桃膠先清洗乾淨，瀝乾水分後，放入碗中用保鮮膜封起來或是直接裝進保鮮袋，再放入冰箱冷藏起來，一般可以保存3-5天。
煮熟的桃膠建議一天內食用。
桃膠煮熟後建議儘快食用，若是一次吃不完，可以將桃膠密封起來，置於冰箱冷藏保存，防止與冰箱中的其他食物串味，還能減少細菌的滋生，但是冷藏保存並不能完全抑制細菌，建議煮熟的桃膠在24小時之內食用。
建議桃膠可以隔夜吃。
桃膠中含有豐富的營養成分，桃膠煮好後若是保存不當，隔夜存放很容易滋生大量細菌和微生物，食用後易引起腹痛、腹瀉等症狀，建議桃膠煮熟後儘快食用，如果實在吃不完，可根據上述方法保存24小時。
