南瓜屬於溫補的食物，可以起到很好的健胃健脾的功效，可以有效的預防各種腸胃疾病，南瓜的實用價值高，而且也具有一定的藥用價值，但是凡事具有兩面性，下面就和大家說說吃南瓜的好處和壞處。
吃南瓜的好處
1.解毒
南瓜中含有豐富的果膠，果膠具有很好的吸附性，能夠粘連體內的細菌毒素和有害物質，例如汞、鉛等，能夠起到解毒的作用。
2.保肝
南瓜含有能破壞食物中農藥及亞硝酸鹽等有害物質的成分，可以幫助肝、腎功能減弱的患者，增強其肝腎細胞的再生能力。
3.通便美容
南瓜富含膳食纖維以及維生素A，前者能夠促進腸胃蠕動、增進消化，使得大便通暢；後者則可以使得人們的肌膚更加滋潤豐美，有很好的美容作用。
4.明目
南瓜是富含β胡蘿蔔素的果蔬之一，這種營養素在人體內能轉化爲維生素A。而維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。起到明目的作用。
5.增強免疫力
南瓜裏面含有豐富的多糖以及維生素，鈣，鋅等礦物質，能夠促進人體的新陳代謝，也就是說經常吃南瓜可以強身健體，提高人體的免疫力。
吃南瓜的壞處
1.南瓜中富含豐富的胡蘿蔔素，人體攝入過量的胡蘿蔔素會沉積在角質層當中，時間長了，皮膚會變成黃色。
2.南瓜也是過敏原中的一類，對南瓜過敏的人食用南瓜可能會造成皮膚紅腫、腹瀉、消化不良等等過敏症狀。另外，由於南瓜富含澱粉、糖類以及纖維素等成分，容易導致脹氣。
上面就是爲大家介紹的吃南瓜的好處和壞處相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
