大部分人吃南瓜都會把南瓜皮丟掉，這樣做真的太可惜了。南瓜皮有一些很少有人知道的功效，下面我們就一起來看看吧！
南瓜皮有幫助排便的甘露醇元素、豐富的膳食纖維素；消化不良、排毒不暢的人可以適量吃南瓜皮。
南瓜皮含果膠，有較好的吸附性。可延緩腸道對糖和脂質吸收，吸附體內的重金屬及放射性元素，從而起到排出體內毒素的作用。
南瓜皮富含鋅，有益皮膚和指甲健康；而含有的抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。
南瓜皮中的鈷在各類蔬菜中含鑽量居首位，能促進新陳代謝，加強造血功能。還參與胰島細胞必需的維生素B12的合成；對防治糖尿病，降低血糖有特殊的作用。
大部分人吃南瓜都會把南瓜皮丟掉，這樣做真的太可惜了。南瓜皮有一些很少有人知道的功效，下面我們就一起來看看吧！
將南瓜外皮洗淨，搗成糊狀，敷於患處，每天敷南瓜皮3—5次。一般連續一週敷南瓜皮左右就可緩解曬傷。
南瓜皮中高鈣、高鉀，還含有磷、鎂、鐵、銅等元素，能促進骨細胞分化，提高成骨質量。南瓜皮煎水喝有很好的補鈣效果。
南瓜有多種保健功效，我們該怎麼用才能發揮其的功效呢？松子南瓜皮就是不錯的選擇。
老的南瓜皮一般是不吃的，太硬，很多人也不喜歡吃，而青南瓜的皮是可以吃的，有防治糖尿病、降低血糖的功效。
冬南瓜的皮和黃皮大南瓜的皮太老太粗，味道和營養都不佳，因此我們儘量選擇青色小南瓜的皮。
大部分人吃南瓜都會把南瓜皮丟掉，這樣做真的太可惜了。南瓜皮有一些很少有人知道的功效，下面我們就一起來看看吧！
南瓜皮一定要洗淨，表面的那層白色蠟粉一樣的保護層可不能吃。
任何食物都以適量爲佳，南瓜皮也不例外；南瓜皮裏含有大量的粗纖維，也是適量最佳。
這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便祕等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用，以防病情惡化。
皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
紅棗富含維生素C，味甘性溫，多食易消化不良；而南瓜性溫，二者同食不僅維生素C被破壞，還會加重消化不良等症狀。
南瓜含豐富維生素C分解酶，會破壞菠菜中的維生素C，同時自身營養價值也會降低。
蝦肉中含有多種微量元素，與南瓜同時食用，能與其中的果膠反應，生成難以消化吸收的物質，導致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
辣椒與南瓜相剋，辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
