鴨蛋是一種比較常見的食材，而牛奶營養價值豐富，生活中可能會碰到一起食用，因此想問下鴨蛋和牛奶可以一起吃嗎？鴨蛋和牛奶一起吃有什麼好處？
可以一起適量食用。
鴨蛋性寒，味甘，當中主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、氨基酸、膽固醇、以及鉀、鈉、核黃素等微量元素，而牛奶性平，味甘，富含蛋白質、維生素、脂類、鈣、鐵、鉀等微量成分；兩者在性味以及營養成分之間均無衝突的部分，因此可以同食。但是最好注意控制食用量，不宜多食，避免出現腸胃不適的情況。
鴨蛋是一種禽蛋類食物，而牛奶是一種高蛋白飲料，兩者屬於不同種類的食物，當中除了含有豐富的蛋白質之外，還富含其他不同的營養物質，一起食用具有互補作用，有利於均衡營養。
鴨蛋和牛奶中含有大量的蛋白質、鈣、鋅等微量元素，以及多種維生素，這些營養成分能夠一定程度上補充機體所需的營養成分，長期適量食用可以提高身體抵抗能力，增強體質。
牛奶中含有豐富的鉀、鈣、磷等微量元素，並且利於被人體吸收利用，多喝牛奶比每天口服鈣片更容易被吸收，更能減少對胃腸道的刺激，是補充兒童鈣質的最好來源，也是預防中老年骨質疏鬆症的最佳食補，並有效地維持了人體酸鹼度的平衡。
建議鴨蛋1個，牛奶250ml爲宜。
由於鴨蛋是寒性食物，本身具有一定的腸道滑利性，而牛奶富含水分，有利於滋潤腸道，兩者適量同食，能夠促進腸道蠕動，幫助排便，但是若是過多食用，會加速腸道蠕動，增加排便的次數，因此建議適量食用爲宜，每次鴨蛋1個，牛奶250ml爲宜，以免出現身體不適，對身體產生不利影響。
牛奶含有多種的營養成分，是一種易引起過敏的飲料，因此建議易過敏體質的人羣或對牛奶過敏的人羣，日常應該避免飲用牛奶，避免出現出現水腫、溼疹等過敏不適情況。
由於鴨蛋性味寒涼，與牛奶同食對腸胃具有一定的刺激性，因此不適宜脾胃虛寒者過多食用，以免加重脾胃寒涼之氣，出現腸胃不適。
普通牛奶中含有乳糖，有乳糖不耐的人羣喝普通牛奶會出現拉肚子的情況，需要換用無乳糖的牛奶才行。
