番石榴是一種臺灣的土生水果，味道酸甜，營養價值高，很受歡迎，而柿子也是冬季常吃的一種水果，那麼番石榴可以和柿子一起吃嗎？
不建議一起吃。
番石榴肉質細嫩，清脆香甜，其中含有豐富的蛋白質、果膠、脂質、糖類、多種維生素、鈣、磷、鐵等多種營養成分，是一種營養價值很高的水果，番石榴中含有較多的鞣酸，具有較強的收斂作用，而柿子同樣是一種收斂作用強的水果，番石榴與其一起吃後收斂作用更強，食用後可能會引起身體不適。
可能會引起便祕。
番石榴和柿子都含有較多的鞣酸，具有較強的收斂作用，尤其是果皮的部分，收斂作用很強，番石榴和柿子一起食用過多可能會導致腸道收緊，增加排便負擔，加重排便難度，從而可能會出現便祕的症狀。
2小時以上。
對於消化功能正常的人來說，番石榴吃了2小時左右後基本就能在腸道內消化吸收完成，這個時候即使再吃柿子也不會發生反應，引起身體不適，因此，建議吃了番石榴2小時後再吃柿子比較好。
如：生香蕉、酸棗、山楂、野梨、山核桃等，因爲番石榴中本身的鞣酸含量就比較高，如果與這類富含鞣酸的食物一起食會更加重腸道負擔，從而引起身體不適。
如：大豆、燕麥、馬鈴薯、竹筍、大棗等，番石榴中本身含有的纖維素就比較高，如果同時還食用過多的富含纖維素的食物，更會加重腸胃的負擔，從而可能引起消化不良。
番石榴是一種臺灣的土生水果，味道酸甜，營養價值高，很受歡迎，而柿子也是冬季常吃的一種水果，那麼番石榴可以和柿子一起吃嗎？
如：紅薯、山藥、大米、小麥、玉米等，因爲柿子中含有豐富的果膠，具有滋潤腸道的作用，與這類澱粉高的食物同食會影響人體的腸胃的正常功能。
如：螃蟹、苦瓜、海帶、田螺等，因爲柿子本身的性質偏寒，如果與這些寒性食物同食，會加重寒性對腸胃的刺激，可能引起腸胃不適。
如：牛奶、雞蛋、瘦肉、花生等，因爲柿子中的鞣酸會與蛋白質發生反應，產生不易消化的沉澱，可能會引起消化不良。
