汽酒有稱爲泡酒或氣泡酒，酒中含有一定的二氧化碳，因此會有氣泡形成，液體顏色通常是白色、粉紅色的，基本上依據原材料的顏色而定，口感很是鮮涼爽口，深受不少人的青睞。
汽酒中含有不少高密度蛋白，可以降低一些存在血液中不利於人體健康的低密度蛋白，能夠起到降低血壓的作用。另外，汽酒中還含有不少的無機鹽成分，其中的鉀離子可以保護心肌，維持心臟跳動，而鈣離子能鎮定神經，因此平常適當喝些汽酒可以預防一些心腦血管疾病的發生，有利於降低血壓，從而降低中風和心臟病的危險。
汽酒中含有豐富的的多酚類化合物，有利於提高人體的空間記憶能力，進而增強人體的導航能力、計算能力和應對複雜任務的能力。根據一些研究建議，一星期飲用一兩杯汽酒，有利於加深自身的記憶能力，具有一定健腦益智的作用。但是不宜多喝。
汽酒中含有豐富的碳水化合物，由於製作汽酒的原材料幾乎都是水果，其中含有不少的果糖，因此熱量相對不低，時常喝些汽酒有利於補充自身的能量，維持機體的生理功能。
汽酒中含有不少多酚類物質、維生素C，具有不錯的抗氧化作用，有利於消除人體內的自由基。能夠保護神經細胞免受傷害。並且有利於延緩肌膚的衰老，改善皮膚的粗糙狀況，可以撫平皮膚，美白滋潤。
汽酒有稱爲泡酒或氣泡酒，酒中含有一定的二氧化碳，因此會有氣泡形成，液體顏色通常是白色、粉紅色的，基本上依據原材料的顏色而定，口感很是鮮涼爽口，深受不少人的青睞。
適宜人羣：一般人羣均可食用，尤其合適一些經常需要用腦，學習、工作時間過長的人羣飲用，有利於補充腦力。
禁忌人羣：
1、對酒精過敏的人羣不宜飲用汽酒，以免引起身體過敏，出現皮膚紅腫、發癢、頭暈、嘔吐、拉肚子等的不適情況。
2、汽酒的中含有豐富的果酸，飲用過多會促使胃酸分泌過多，因此不建議嚴重潰瘍病患者飲用，以免加重不適症狀。
3、孕婦、兒童不宜飲用。
