蓮子是常見的滋補食品,一般用來製作冰糖蓮子羹,蓮子粥,或是作爲配菜食用,是很多人喜歡的食材,那麼蓮子兒童可以吃嗎?
蓮子可以給兒童吃。
蓮子中的蛋白質,碳水化合物,脂肪,還有鈣,磷,鐵含量都很豐富,並且具有養心,補脾,健腸胃等效果,幼齡兒童吃蓮子的話,可以將蓮子磨成粉,或者用蓮子熬粥食用,若年紀較大了,也可以直接吃蓮子,但是要注意將蓮心弄出來再給孩子吃,因爲蓮子心性寒涼,寶寶腸胃比較脆弱,不適合食用,再者小兒吃蓮子還是要注意食用量的。
6個月以上的寶寶可以開始吃蓮子。
蓮子的味道鮮美,適量給寶寶餵食,可以幫助寶寶安定心神,正常排泄,滋養脾胃,寶寶在開始添加輔食之後就可以適量食用了,但要一歲以下的寶寶,吃蓮子的時候最好是磨成粉食用,直接煮蓮子也要徹底煮軟,畢竟寶寶的咀嚼功能和腸胃功能沒有完全發育好,不宜食用過硬的食物。
1.蓮子中的礦物質元素含量豐富,包括鈣,鉀,磷等人體所需的營養元素,兒童吃蓮子有利於促進骨骼發育和牙齒健康生長。
2.蓮子中的礦物質還能幫助促進凝血,使某些酶類活化,維持神經傳導性,鎮靜神經,以維持肌肉伸縮性和心跳節律。
3.蓮子有補益心脾,養心安神,厚補腸胃的作用,可以幫助少眠多夢,有脾虛腹瀉症的寶寶調理身體。
給寶寶吃蓮子的時候,最好搭配溫性的食材一起做成羹湯或是粥類餵食,常見的可以做成銀耳蓮子羹,烏雞蓮子湯,蓮子粥,瘦肉蓮子羹,百合蓮子湯等,這樣可以去除蓮子中的部分寒性,且有利於孩子更好的吸收營養成分。
材料:紅棗25克,百合25克,蓮子5克,大米50克,冰糖1小匙。
做法:
1.將大米洗淨,浸泡1小時。
2.紅棗,百合用溫水泡開,洗淨。
3.蓮子泡開,去掉蓮心。
4.將所有食材一起放入鍋中,加小火煮爛成粥,加入冰糖拌勻即可出鍋。
蓮子是常見的滋補食品,一般用來製作冰糖蓮子羹,蓮子粥,或是作爲配菜食用,是很多人喜歡的食材,那麼蓮子兒童可以吃嗎?
1.蓮子有澀腸止瀉的作用,不適宜於大便燥結的孩子使用,容易加重燥結症狀。
2.1歲以下的寶寶不宜直接生吃蓮子,因爲蓮子太過寒涼,容易影響腸胃健康,再者寶寶不會吞嚥,直接吃蓮子容易損傷食道,最好將蓮子磨成粉做輔食給孩子食用。
3.蓮心苦寒,寶寶食用後容易造成體質虛寒,對健康不利,尤其是寒性體質的寶寶不宜食用。