山竹是常見的一種水果，富含膳食纖維、維生素、礦物質等，有較高的營養價值，那麼山竹一天最多吃幾個呢？
2~3個即可。
山竹是一種典型的熱帶水果，果肉中含有豐富的水分，含有維生素、膳食纖維、蛋白質、糖類及鈣、磷、鉀等礦物質，有較高的營養價值，還有降火、清涼解熱的作用，一般來說，一天吃山竹2~3個即可。
山竹含有多種營養物質，富含維生素、糖類、蛋白質及鈣、鉀、磷等礦物質，能爲機體提供所需要的營養，具有清涼解熱、降燥的作用，能緩解口乾、口渴等症狀，還含有大量的膳食纖維，能促進排便。
原料
山竹、哈密瓜、蜂蜜。
做法
1、將山竹去果殼，果肉取出備用；
2、將哈密瓜洗淨，去皮切塊；
3、兩種材料放入果汁機中，加冷開水200毫升；
4、榨汁後過濾，加適量蜂蜜攪拌，即可。
原料
山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。
做法
1、將山竹洗淨，取出果肉，番茄、蘋果洗淨切片，生菜洗淨備用；
2、將所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬；
3、攪拌均勻，撒上適量黑芝麻，即可食用。
保存方法：
1、將山竹清洗乾淨，擦乾水分；
2、裝入保鮮袋中，用橡皮筋扎住袋口；
3、放到冰箱冷藏，將溫度調至2-8℃。
