艾草青團是很多人喜歡吃的小點心，也是清明節時大家喜歡吃的小食，馬上就是清明節了，清明節的青團比平時的花樣更多，艾草青團的餡有什麼？艾草青團有買賣的嗎？下面一起來看看吧！
素餡和葷餡。
青團的餡料從飲食結構上被分爲素餡和葷餡，素餡一般會放紅豆沙、芝麻等素食；葷餡一般會放入豬肉、牛肉等葷食。艾草青團是江南一帶在清明節會吃的小點心，做法是將艾蒿和米粉糅合在一起，經過高溫蒸熟後做成的碧綠色的小糰子。
艾草青團有買賣的。
在小吃街、美食街、路邊攤都有艾草青團的身影，市面上的艾草青團，價格和普通點心是一樣的，對於喜愛青團的人來說可以大飽口福，從場所來說，大學裏面賣艾草青團比較常見，通常價格也會比外面更實惠一些。
可以寄快遞。
青團的個頭小小的，只要用保鮮膜裝好後放在生鮮專用的泡沫箱子裏面，然後放入冰袋保鮮，等青團到達收件人手中的時候都還是很新鮮的，人們一般在春季食用青團，春季溫度不是很高，也便於青團的運輸和保存。
1-2天左右。
青團是清明節的時令食物，正規制作的青團是不妨食用防腐劑的，春季溫度上升，細菌繁殖進程加快，食物的保質期也不是很長，最好當天食用，吃不完的放冰箱隔天食用，青團放久了會變色、變味，營養價值也會降低。
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發黴了不能吃。
青團中含有澱粉、糖類物質等營養成分，保存不當或者保存過久會出現發黴變質的情況，黴菌只有在大量滋生的時候纔會出現肉眼可以看到的菌絲或者菌落，因此，在青團表面看到了黴菌，則說明在青團中已經滋生了大量的黴菌，並且產生的大量的細菌代謝物，食用後對身體健康不利，因此不建議食用。
