海帶、土豆都是日常很受歡迎的食材，含有豐富的營養物質，口感也比較好，受到不少人的喜愛，那麼土豆和海帶能一起吃嗎？
可以一起適量吃。
土豆性平，味甘，其中含有不少的澱粉、糖分、蛋白質、纖維素、維生素、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鉀等微量元素，而海帶性寒、味鹹，主要含有水分、蛋白質、膠質、纖維素、維生素、以及碘、鉀等多種微量元素，兩者的營養、成分之間互不相剋，可以一起食用。
但是因爲土豆富含澱粉，海帶含有豐富纖維素，兩者均屬於不宜消化的食物，吃多了會增加腸胃負擔，不利於腸胃健康，因此需要適量食用爲宜。
海帶性質寒涼，當中的纖維素含量並不低，食用可以滋潤腸道，增強腸道滑利性，而土豆同樣含有一定的纖維素，同樣可以潤滑腸胃，促進腸胃蠕動，幫助腸胃排便。
海帶屬於寒性食物，與性味平和的海帶一起食用，有利於清除體內的燥熱，具有一定降火去熱的功效，適合一些體質燥熱、生熱上火的人羣食用，具有一定清涼解熱的作用。
海帶中的蛋白質含量豐富，其中還含有鉀、鋅等礦物質，而土豆多種維生素、鈣、鋅等微量成分，適量食用可以爲身體補充所需的營養素。
土豆：100克。
海帶：150克。
海帶、土豆雖然營養豐富，但是均不易消化，食用過多有較強的飽腹感，吃多了容易增加腸胃負擔，引起腸胃不適，並且土豆富含澱粉，屬於熱量較高的食物，食用會增加大量額外的能量，身體無法及時消化，進而堆積在體內，轉化爲脂肪，以免引起發胖。因此不宜吃多，以免加重腸胃負擔，對身體不利。
海帶性質寒涼，食用會增強腸道的滑利性，利於促進排便，但若是食用過多，會加重腸道的潤滑度，容易造成排便不正常，導致腹痛、拉肚子的情況，不利於腸胃的健康情況。
常見的寒性食物有：秋葵、荸薺、西瓜、螃蟹、菱角、冰啤酒、冷飲等。
綜上所述，海帶有利於增強腸道滑利性，而富含膠質的食物，同樣可以增強腸道的滑利性，因此若是將海帶與富含膠質的食物一起食用，有利於加劇腸道滑利作用，容易出現拉肚子的情況。
富含膠質的食物有：無花果、木瓜、雪蓮果、果膠阻隔劑、西紅柿、柿子等。
海帶中含有豐富的礦物質，尤其是碘離子，食用還可以增強體內的鈣、鎂元素的含量，可以增強骨骼強度，但是若與富含草酸的食物一起食用，礦物質會和草酸發生反應，生成的沉澱物不能消化，長期食用過多有可能會形成結石，影響身體健康。
常見的富含草酸的食物有：莧菜、葡萄、提子、菠菜、蔥、芥菜、可可豆、咖啡等。
海帶、土豆都是日常很受歡迎的食材，含有豐富的營養物質，口感也比較好，受到不少人的喜愛，那麼土豆和海帶能一起吃嗎？
1、不宜多吃。因爲土豆中含有豐富的澱粉，吃多了不容易消化，還會加重腸胃負擔，出現腹脹、滯氣等腸胃不適或者上火等症狀。
3、消化不良者、糖尿病患者慎吃土豆，土豆中含有豐富的澱粉、糖分成分，食用過多容易消化不良及導致血糖升高，不利於身體健康。
