豆腐是很受大家的歡迎，很多人都喜歡涼拌着吃，味道是極清爽的。而且它的吃法也是非常多的。那麼海帶能和豆腐一起吃嗎？
海帶是可以和豆腐一起吃的。
因爲海帶中的蛋白質、維生素、碘等等的營養元素，而豆腐中又包含了蛋白質、鈣等等的營養元素。它們之間的營養元素是沒有衝突的，所以可以放心地食用。海帶是屬於寒性的，而豆腐是屬於涼性的。這兩者都屬於寒涼食物，那麼對腸胃的刺激是很大的，所以在吃的時候，一定要適量。以免傷害到身體的健康。
海帶中的營養元素是非常豐富的，富含了蛋白質、鉀等等多種營養元素，而豆腐中所含的蛋白質含量是非常純粹的，更接近人體的需求。所以這兩者一起吃，可以爲身體提供一定的營養元素。
海帶性味寒涼，而豆腐性涼，所以這兩者都可以加速食物的消化，增加腸胃的蠕動速度，及時的將體內的廢棄物排出體外，有效預防便祕。
人的身體之所以會上火，是因爲體內有燥熱之氣，那麼適當的食用一些寒涼食物，就可以降低體內的火氣。
豆腐中的大豆異黃酮，這種物質可以調節女性的內分泌，避免內分泌的失調。而海帶中的膠質、牛磺酸，這些物質可以將體內的有害物質及時排出體外，所以可以美容養顏。
豆腐中的蛋白質可以降低體內的膽固醇，可以很好的預防心血管疾病。
1、我們首先將海帶放入溫水中進行泡發，等完全泡發了，就可以將它洗淨，切成菱形塊備用。
2、隨後將豆腐沖洗下，再將它切成大塊，放入鍋中煮沸，再將之撈出，切成小方丁備用。
3、將蔥、姜洗淨切末。
4、這時就可以熱鍋了，等油熱了，就可以爆香薑末、蔥花了。
5、等香味出來了之後，就可以放入豆腐丁、海帶片，還要加入適量的清水大火燒沸。
6、最後進行調味，過會兒就可以出鍋了。
