冬瓜豆腐可以一起吃嗎 冬瓜豆腐一起吃有什麼好處

冬瓜中含有的鉀元素非常豐富，鈉元素的含量比較少，而且豆腐中含有的蛋白質豐富，膽固醇含量很低。那麼冬瓜豆腐可以一起吃嗎？

冬瓜和豆腐能一起吃嗎

冬瓜可以和豆腐一起吃。

冬瓜中含有蛋白質、碳水化合物、維生素有C、胡蘿蔔素以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等礦物質元素；豆腐中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、蛋黃素、鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、維生素B6等營養元素，這兩種食物成分不相剋，可以一起食用。

冬瓜豆腐一起吃有什麼好處

1、降低血脂

冬瓜中所含的膳食纖維，在體內產生作用，可以降低體內膽固醇和血脂的含量，而且豆腐中的大豆蛋白也能降低血清膽固醇的含量，進而降低血脂含量。

2、減肥瘦身

每100克冬瓜中含有的熱量僅爲12大卡，熱量很低，還有消除水腫的作用，含有的膳食纖維還能促進食物的消化，而且每100克豆腐中所含的熱量是82大卡，可以在減肥期間食用，來作爲蛋白質的補充來源。

冬瓜燉豆腐的做法

主料：冬瓜300g、毛豆腐300g。

1、冬瓜，價格不貴，營養豐富。可以去皮之後切成片狀。

2、豆腐切成塊狀。

3、油熱之後放入蔥姜翻炒一下，出味之後就放入冬瓜炒一下，並導入醬油，冬瓜變透明之後放入豆腐一起翻炒，炒得差不多都入味了就可以出鍋了。

4、放入了醬油的冬瓜豆腐，更容易進味，而且都很有營養，味道還是不錯的。