我準備煮一碗紅豆湯喝，查食譜的時候發現有的人放的是紅糖，有的人放的是冰糖，請問紅豆湯到底是放紅糖還是冰糖？
都可以。
紅豆湯是一種常見的甜品，口感香甜，營養豐富，其中含有豐富的維生素、碳水化合物、礦物質等營養成分，而紅糖是用甘蔗榨汁、濃縮形成的帶蜜糖，除了具備糖的功能外，還含有一定量的維生素和微量元素；而冰糖是用白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶，呈透明或白透明狀，紅糖和白糖中的成分與紅豆湯並無衝突，所以紅豆湯放紅糖或者白糖都是可以的。
可以。
白糖是常見食用糖的一種，其原料主要來自於甘蔗和甜菜，甜度較紅糖低，它與紅豆湯之間並無成分上的衝突，不會產生反應，所以紅豆湯中是可以加白糖的，而且白糖也是煮紅豆湯最常用的一種調味品。
根據個人口味及需要決定。
紅糖味甘甜，性溫潤，具有和中助脾，緩肝氣、補血破淤等功效，若是喝紅豆湯的目的是爲了補血、健脾和胃的話，那麼建議加紅糖會更好。
冰糖味甘，性平，具有補中益氣、養陰生津，潤肺止咳等功效，若是有上火、咳嗽、口中乾渴等症狀，那麼紅豆湯中加冰糖會比較好。
白糖與冰糖的性味功效相似，它也是煮紅豆湯最常用的一種糖，如果沒有功效上的要求，或者不喜歡紅糖的味道，那麼加白糖也是可以的。
步驟：
1、準備適量紅豆洗淨，用清水浸泡一晚。
2、然後放入砂鍋中，加入適量清水。
3、開大火煮沸，然後轉小火慢熬。
4、煮至紅豆軟爛時，加入適量冰糖攪拌均勻。
5、再加蓋燜5分鐘左右即可盛出食用。
我準備煮一碗紅豆湯喝，查食譜的時候發現有的人放的是紅糖，有的人放的是冰糖，請問紅豆湯到底是放紅糖還是冰糖？
建議早上喝更好。
雖然喝紅豆湯並沒有過於嚴格的食用時間的規定，但是一般早上是人體消化吸收功能最好的時候，這個時候喝紅豆湯可以更好的吸收其中的營養成分，其營養價值也可以得到更好的發揮，所以一般建議紅豆湯早上喝會更好。
