冰糖紅豆湯主要是用紅豆和冰糖製成的一道甜品，不僅味道芳香甘甜，而且其中還富含豐富的營養成分，那麼冰糖紅豆湯有什麼功效呢？
冰糖紅豆湯味甘，性平，其中含有碳水化合物、蛋白質、維生素、纖維素、礦物質等多種營養成分，可以起到增健脾胃，化溼和胃的作用，對於脾胃水溼運化不調而引起的食慾不振、消化不良、脘腹脹滿等症具有一定的輔助治療作用。
冰糖紅豆湯中含有豐富的礦物成分，如：鉀、磷、鎂、鈣等，經常食用可以幫助排除體內多餘的水分，起到利尿消腫的作用，對於小便不利，身體浮腫、水腫型虛胖等人羣有一定的好處，可以用於輔助治療腎病、水腫、心臟病等症。
紅豆味甘，酸，入心經，具有補心血，通經絡的功效，它可以幫助補充人體血容量，改善因貧血引起的面色蒼白、手足不溫、疲勞乏力、經血量少等症，同樣它也可以起到通經生乳的作用，可以輔助治療哺乳期女性乳汁不足等症。
冰糖紅豆湯口感十分甘甜，具有清熱解毒、潤肺等功效，非常適合夏天食用，不僅可以幫助去除體內的溼氣，還能改善上火、咽喉幹癢、疼痛等症。
冰糖紅豆湯主要是用紅豆和冰糖製成的一道甜品，不僅味道芳香甘甜，而且其中還富含豐富的營養成分，那麼冰糖紅豆湯有什麼功效呢？
冰糖紅豆湯中富含維生素及微量元素，還可以幫助補充人體的血容量，促進氣血循環，人體食用後可以有助於減輕色素沉着，使面色紅潤有光澤，具有較好的美容養顏效果。
材料：紅豆100克，大米50克，冰糖適量。
做法：
1、紅豆洗淨後提前用清水浸泡幾小時。
2、然後倒入鍋中，放入洗淨的大米，加入適量清水。
3、大火煮沸，然後轉小火繼續煮40分鐘左右，直至食材軟爛濃稠。
4、放入冰糖攪拌均勻，再煮5分鐘左右即可盛出食用。
