紅小豆營養價值豐富，常常被人們用來煮粥，那麼紅小豆是所有人都可以吃嗎？糖尿病人能不能吃紅小豆呢？下面一起來看看吧。
紅小豆是降糖的，糖尿病人可以吃。
紅小豆是物美價廉的天然降血糖藥物，能幫助胰島素代謝血糖，是將葡萄糖轉變成能量的“紅珍珠”。紅小豆中所含豐富的B族維生素可以幫助身體有效運用各種已攝取的營養素，使其發揮最大功效。
赤小豆中所含的鎂能幫助胰島素代謝血糖。而維生素B1、維生素B2則可幫助葡萄糖轉變成能量。紅小豆中的水溶性膳食纖維可延緩飯後血中葡萄糖的吸收，有利於糖尿病患者控制病情。赤小豆可以有補充維生素的作用，對於緩解葡萄糖吸收有好處，控制血糖的同時也可以起到降糖的效果和作用。
1、健脾益腎
紅小豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。
2、清熱解毒
紅小豆有很強的抑菌作用，可用於輔助治療瘡毒等症；紅豆能解酒、解毒、對心臟病和腎病、水腫患者都有益處。
3、利尿消腫
紅小豆含有較多的原皁角甙，可刺激腸道，具有很好的利尿作用，非常適用於心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等症的輔助食療。
4、調節血糖
體內缺鉀會引起糖量減退，導致血糖不易被控制，而紅小豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖；此外，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂，調節血糖的作用。
5、補血養血
紅小豆富含鐵質，具有補血、促進血液循環、增加體力、增強抵抗力的功效，是貧血音的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者，可以吃紅小豆來補血。古代生育過後，會喝紅豆湯來補血，效果極佳。
