紅豆和赤小豆都是紅豆的一種，但是紅豆和赤小豆的作用是有很大的差別的，那麼紅豆和赤小豆誰最補血呢？
無法明確區分。
紅豆和赤小豆種屬是相同的，性質和營養成分也是十分的接近，兩者的營養成分基本是一樣的，只是在含量上不同，都是具有補血作用，而沒有十分準確的說法說明哪個最補血。
而且紅豆和赤小豆雖然具有補血的作用，但是其本身只針對於缺鐵性貧血有一定的食療作用，其次就是單一的食物是無法做到很好的補血效果的，通常需要搭配食材進行補血。
紅豆和赤小豆之間的區別主要是在功效上，赤小豆的功效要強於紅豆，一般赤小豆入藥，紅豆爲食，所以可以根據自己的需求來選擇紅豆還是赤小豆。
紅豆更爲適合。
五紅湯是一種用來補氣養血的食物，主要是採用了五種紅色的食材進行熬煮，從本質上來說，採用赤小豆還是紅豆都是可以的。
但是從功效上來看，赤小豆的功效更加偏向於祛溼利水，比較適合用於與薏米搭配祛溼，所以紅豆會更爲適合。
其次就是赤小豆的質地比較硬一些，出沙率不高，而紅豆熬煮出來出沙率高，口感綿軟，熬煮出來五紅湯也更加好吃。
可以每天吃。
紅豆是可以每天吃的，只是需要注意食用的量不宜太多，紅豆中含有豐富的鐵元素，每天適量食用的話，可以起到一定預防缺鐵性貧血的作用。
其次紅豆其可以調節人體的功能，能夠起到溫暖人體的作用，非常適合在冬季的時候每天適量食用。
說其不可以每天食用的話，可能主要是因爲不可單一食用紅豆，以免造成營養攝入的不均衡，這樣是不利於人體健康的。
赤小豆。
赤小豆的祛溼效果要比紅豆強許多，赤小豆的主要作用是健脾利溼，是一種入藥的藥材，可以搭配薏米仁、山藥這類祛溼食物一起食用，可以達到很好的祛溼效果。
而紅豆的話主要是用於食用，其本身的祛溼效果不會那麼強，所以在選擇紅豆的時候，祛溼的話是需要選擇赤小豆的。
