夏日烈日炎炎，大家都會選擇煮一些綠豆湯和紅豆湯的來清熱解暑，是夏天比不少的。那麼問題來了，綠豆湯和紅豆湯哪個好？
綠豆和紅豆都屬於豆類，除了顏色不一樣外，它們的營養價值也是有所不同的，所以不能說一定誰比誰好，得看不同時候機體的不同需求。
我們都知道綠豆具有清熱解毒和消暑止渴的作用，是夏季必不可少的食物。可是綠豆性寒，宮寒的女性要少吃。另外，醫學研究表明，綠豆中含有豐富的蛋白質，生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高，內服可保護胃腸黏膜。此外，綠豆中含有的植物甾醇可通過減少腸道對膽固醇的吸收、阻止膽固醇的合成等環節，起到降低血清膽固醇含量的作用，因而特別適合高血脂患者食用。
紅豆是良好的藥用和健康食品。有滋補強壯健脾養胃、利水除溼、清熱解毒、通乳汁和補血的功能，特別適合女性和各種水腫病人的食療。日常可多用紅豆熬成粥，不僅容易被吸收消化，同時還更有利於身體健康。但要注意，煮紅豆的時候不能和米一起煮，否則很容易導致口腔出現口瘡疾病。此外，紅豆有消脹滿、通乳汁的功效，紅豆可幫助產後乳汁不足或根本不下奶的問題，每天早晚各用紅小豆120克煮粥，連吃3―5天即可。
雖然綠豆湯和紅豆湯都有清熱解毒的作用，但是綠豆的功能更偏向於清熱解暑。夏至前天氣屬於悶熱那種，綠豆湯是很好的選擇。但是宮寒的不適合，選擇紅豆，不僅有清熱解暑的作用，還有補血的功能。
夏至過後，不僅僅是熱的問題，雨水偏多，導致人體溼氣過重。再加上吹空調、吃生冷的冰瓜和雪糕，出現溼氣過重。這個時候不單是清熱解暑，還要祛溼。而紅豆湯是最好的選擇。
綠豆湯和紅豆湯都有各自的優勢，但是對於女性來說，紅豆更適合，紅豆富含鐵質，有補血的作用，是女性生理期間的滋補佳品。據瞭解，女生初次來月經的時候，喝上一碗紅豆湯，除了有助於女孩長成女人的意義之外，還有補充經期營養、預防缺鐵性貧血的實質效果。
