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紅豆薏米粉的禁忌 紅豆和赤小豆哪個去溼

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網購了幾瓶紅豆薏米粉,打算當早餐吃調養身體,不知道這紅豆薏米粉是不是人人都適合吃呢?能不能天天吃呢?吃的過程中有什麼需要禁忌注意的事項嗎?

網購了幾瓶紅豆薏米粉,打算當早餐吃調養身體,不知道這紅豆薏米粉是不是人人都適合吃呢?能不能天天吃呢?吃的過程中有什麼需要禁忌注意的事項嗎?

紅豆薏米粉的禁忌 紅豆和赤小豆哪個去溼

忌多吃

紅豆薏米粉中含有的澱粉較高,不宜吃多,否則不利於腸胃消化,容易出現各種腸胃不適現象,加上紅豆薏米粉有很好的利水作用,如吃多了還會導致體內水分較少,反而引起腸燥便乾的現象。

多尿者忌吃

紅豆薏米粉食用後具有很好的排溼利尿作用,非常適合水腫型肥胖患者減肥食用,但對於有多尿病症的人羣,則不宜食用,否則容易加重尿多的現象,影響患者病情康復。

便祕人羣忌吃

紅豆薏米粉有斂腸利水的作用,對於便祕人羣來說吃了後反而會減少糞便中的水分,加重便祕,故便祕人羣忌吃紅豆薏米粉。

孕婦忌吃

薏米是一種藥食同源的食物,在中醫方面認爲其質滑利,而西醫藥理實驗證明薏米對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能,故孕婦需慎吃薏米,有需要的話應在醫生的指導下根據自己的實際情況謹慎食用,一般來說最好是不吃,以免出現不良危害。

未熟忌吃

紅豆薏米雖然已經磨成粉,但如果是用冷水沖泡的話,其中的營養物質很難被身體吸收,吃後容易有消化不良的現象,因此吃紅豆薏米粉需要用開水沖泡,讓其充分熟透,最好是放在小鍋中稍加煮沸更好,這樣有利於身體吸收其中的營養物質,其祛溼健脾的效用也更好。

紅豆和赤小豆哪個去溼

赤小豆去溼。

在療效上,赤小豆的利水溼、消水腫功效較強,供藥用調理,古代醫家多將赤小豆作爲利尿劑來治療多種水腫病人,包括心源性水腫、腎病水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫、孕婦或產後浮腫,而紅豆主要供食用,在《本草綱目》一書中有提及到:“赤小豆以緊小而赤黯色者入藥,其稍大而鮮紅淡色者,並不治病。”可見如果紅豆薏米粉用於去溼食用的話,應選擇赤小豆,而非紅豆。

如何區分紅豆和赤小豆

1、在外形上,赤小豆呈細長形,顆粒比紅豆小;紅豆呈圓柱狀,表面爲暗棕紅色;

2、在熬煮時,赤小豆比較難煮不爛,而紅豆久煮會粘稠;

3、在價格上,通常赤小豆售賣價格高於紅豆。

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