現在有很多人是喜歡吃山藥的。不僅僅因爲山藥的口感非常的軟糯，而且因爲它還有很高的功效。那麼山藥吃了會胖嗎？
不會。
山藥中含有很豐富的膳食纖維，因此我們的食慾會被它控制住。由此可見，山藥是一種非常好的纖體美食。如果從熱量上來看，山藥是一種低熱量高營養的食材，因此平日裏可以放心的使用山藥啦，不用擔心會產生髮胖的情況。
山藥中的一些成分可以幫助我們阻止血脂在血管壁上產生沉澱，因此可以預防心血管類的病狀發生起到延年益壽的功效。
山藥是糖尿病人日常使用的一款好食材，可以起到降低血糖的功效，幫助糖尿病患者起到食療作用。
日常生活當中不論是出現胃陰虛或者是脾陽虧的症狀，都是可以通過山藥來起到健胃補脾的作用，它可以幫助我們的脾胃更好地進行消化吸收。
材料：芝麻粉120g、山藥粉20g、冰糖適量鮮奶250g。
做法：將上述分量的黑芝麻粉以及鮮奶，加入到20克山藥粉當中，用小火慢慢的煮開以後，適當的攪拌成糊狀，再放入適量的冰糖就做好啦。
材料：蘋果1顆，山藥粉15克，鮮奶250cc
做法：去掉蘋果皮以後，再將蘋果切成小塊兒狀。然後把準備好的15克山藥粉和鮮奶放入攪拌機中一同攪拌就可以啦。可以按照自己的口味向其中放一些白糖或者是白開水，從而達到更好的口感。
