絲瓜是富含蛋白質、維生素、碳水化合物等營養成分的食物，可以用來炒食、做湯、涼拌等，食用後有美容、強心、增強免疫力等功效，比較適合女性食用。而且聽說哺乳期吃絲瓜有下奶的作用，這是真的嗎？
吃絲瓜能幫助下奶。
在哺乳期的媽媽們如果因爲產後身體虛弱或其他原因導致奶水不足，是可以適量吃絲瓜來幫助下奶的。
絲瓜中能起到催乳作用是絲瓜絡，是絲瓜的果實的維管束，有通行經絡、涼血解毒的作用，一般中醫都會將絲瓜曬乾後入藥，可治氣血阻滯、經絡不通等症，將絲瓜絡和肉湯燉煮，能起到催乳的作用。而絲瓜絡本身就存在於絲瓜中，在食用絲瓜時，也就一定的下奶的作用。
食材：200克絲瓜、200克豆腐、50克香菇、1個豬前蹄、鹽、薑絲、蔥段。
做法：
1、將豬蹄剃乾淨毛，用清水洗乾淨，用刀斬成小塊。
2、把豆腐放到鹽水中浸泡10-15分鐘，然後用清水清洗乾淨，也切成小塊。
3、將絲瓜削去外皮，用清水清洗乾淨，並切成薄片；將香菇切去老蒂，清水浸軟之後，洗乾淨。
4、把豬蹄放在鍋中，加大約2500克清水，放在爐火上煎煮，煮到肉爛的時候，放入香菇、豆腐、絲瓜等，並加入鹽、姜、蔥，繼續煮幾分鐘即可。
由於絲瓜性寒，所以哺乳期媽媽不要過多的食用，以免加重體內寒氣，特別是體質虛寒、容易腹瀉者不能多吃。
