椰子已經上市了，大家有沒有去買着吃啊，大家一定喝完椰汁就丟到了吧，一起聊聊椰子肉可以打豆漿嗎？
椰子肉是可以和黃豆一起打豆漿的。
把椰子肉切小塊放適量糖加冷水放豆漿機，摁幹豆或溼豆功能，打出來的椰奶比椰樹好喝100唄，我試過摁水果功能打出來的沒有加熱好喝，加熱的把奶香散發出來了，放冷冰凍更美味。
椰清一鍋煮沸，文昌雞斬塊入鍋5分鐘就好。雞肉清甜鮮美，蘸料不宜重口一般就是醬油沙姜蒜末。真好吃。
椰漿在使用前要先搖晃均勻再倒入鍋中，不然容易結塊，如果結塊也不要擔心，拿一個打蛋器慢慢攪勻即可。如果喜歡更辣的口味，那麼在吃叻沙的時候可以在碗中加入更多的參巴辣椒醬哦，而在吃叻沙的時候配上一杯香濃的咖啡就更完美啦！
量吉利丁粉兩勺椰汁100g新鮮椰子一隻糖適量1. 新鮮椰子，用刀在頂部切開，打開以後把裏面的椰青水倒出來 3 把準備好的椰漿和椰青倒入國內，再加入吉利丁份和適量的糖小火粉完全稀釋就行不用煮開。
1.椰子打開，把椰子水倒出來備用；
2.椰子肉取出，刮增外皮，切成適量大小塊；
3.把沙蔘提前泡一下，北芪和紅棗洗淨，紅棗要去核；
4.雞處理乾淨，切適量大小塊，並切姜適量；
5.薑片和雞塊一起冷水下鍋，焯掉血水；
6.然後過清水洗淨，瀝乾；
7.這時把椰子肉，紅棗，沙蔘等放入砂鍋；
8.倒入椰子水；（如果椰子水不多可以適量加一碗清水）
9.把焯過水的雞塊也入鍋；
