我們都知道，用檸檬片泡水喝有很多好處，比如說美白、提高免疫力等等，而檸檬又分爲幹檸檬和鮮檸檬，很多人都疑惑：幹檸檬和鮮檸檬哪個泡水更好呢？
1.鮮檸檬和幹檸檬最大的區別就在於營養成分的差異，實際上，食材當然是新鮮的好。鮮檸檬泡水營養更全面，幹檸檬則更適合出差或者沒有條件保存鮮檸檬的朋友。
2.從口感上來說，鮮檸檬泡水有着一股檸檬的自然清香，這是幹檸檬所不能相提並論的，但是鮮檸檬泡水味道會酸澀一些，幹檸檬則會比較甜一些。
3.從營養和功效的角度來看，鮮檸檬沒有經過任何人工處理，營養成分更加全面，用適量的溫水泡開飲用，能有效幫助清潔腎臟及消化系統，淨化全身細胞及腺體，減輕神經、動脈和血管的壓力，建構健康的血液循環系統。幹檸檬是經過人工處理的，檸檬本身的水分流失了一部分，其中的維生素C也有所損失，所以功效自然沒有鮮檸檬好。
綜上所述：如果是泡水的話，有條件自然是鮮檸檬好，但如果是出差時，也不妨帶上一些幹檸檬泡水喝，效果同樣也不會相差太多，同樣都能享受檸檬水的清香滋味。
有營養的。
檸檬是經過人工處理的，檸檬本身的水分流失了一部分，其中的維生素C也有所損失，但是還是保留了很多的營養成分的，用曬乾的檸檬片泡水喝也是有一定的美白功效，幹檸檬營養價值的高低也是取決於“乾製”工藝。
幹檸檬泡水喝的好處主要有以下幾種：
1.檸檬中含有豐富的維生素C，可以提高免疫能力，還可以抗菌。還可以開胃消食，生津止渴，還具有解暑的功效。
2.檸檬中含有豐富的檸檬酸，還含有維生素和煙酸，可以消除皮膚色素沉着。還可以幫助去除粉刺。
3.可以促進身體的新陳代謝，延緩衰老。
4.還可以祛痰，可以緩解咽喉腫痛。
檸檬水有很好的減肥作用，減肥的作用主要是來源於檸檬水當中的檸檬酸，檸檬酸是脂肪、糖、蛋白質代謝當中非常重要的物質，這種物質的補充可以有效地促進這三大物質的代謝，使糖類、乳酸還有脂肪，不會過多的存積在體內，從而起到減肥的目的。
其次檸檬水有很好的消化作用，飯前或者是飯後飲用檸檬水，能使胃裏的食物得到良好的消化，不會造成過多的脂肪堆積，另外檸檬水有很好的味道，能夠緩解人們的精神壓力，很多人肥胖是由於精神壓力增大引起的，在飯後或者是飯前，喝一杯檸檬水，可以使心情舒緩，對減肥也有一定的效果。
